说到咖啡厅大家都不会陌生,它已成为了聚会或消磨时光的首选。谈起美发店,人们更加熟悉,大街小巷随处可见。然而,将这两个不搭边儿的项目放在一起经营,你是不是头一次听说呢?
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【魔都最潮理发店,掀起怀旧文艺浪潮】
在淮海中路常熟路路口,一个年轻的团队创办了一家颇具“潮范儿”的美发咖啡店。一边以美发为主营项目,另一边则是文艺青年们的聚集地。来到这家店,你不仅可以体验各类造型,还能品尝咖啡甜点、学习花艺、分享旅行故事。
(除了美发和咖啡,花艺课堂也是不容错过~~)
【为平淡生活增添乐趣💗】
为什么会想到开一家“美发咖啡店”呢?经理Angel告诉小编,她之前在台湾从事时装行业相关工作,因为厌倦了朝九晚五的工作模式来到上海。不仅仅是为自己,也希望能够把一种“轻松好玩”的理念传播给大家,为都市白领增添生活乐趣。
几位创始人想让自己的咖啡店与众不同,于是想到了现下最流行的“混搭风”。但是咖啡店与什么行业混搭才能吸引更多客源呢?“因为我们几位合伙人都是发型师出身,所以想到可以让咖啡与美发混搭”,香港首席总监Gordon说。
Gordon(右)曾与多位明星合作
作为创意总监,Gordon主张把一些把独特风格的发型文化融入上海,曾合作的艺人包括容祖儿、李彩桦、任贤齐、胡歌、范晓萱等。他说:“通常在染烫头发的时候要耗费好几个小时的时间,而咖啡店正是一个消磨无聊光阴的好去处,咖啡+美发没准会是一个成功的创意。”
这个想法同时也得到了台湾知名发型师Ling的支持,于是“美发咖啡店”就此诞生。ling老师是娱乐圈众多一线艺人的私家发型师。合作过的艺人包括梁静茹、孙燕姿、F.I.R、蔡健雅、周蕙等。
左边美发以“潮范儿”为主题,右边的咖啡店命名为Monet café,灵感来源于法国著名画家莫奈,以艺术和旅行为主题。开店不到两个月,这种另类的“混搭风”很受消费者的青睐,室内室外都坐得满满当当。
【购买“漂亮”赠送“浪漫”💗】
对于自己的店铺的经营心得,发型师Gordon说:“现在店里的运营状态让我很满意,出于品质的保证我们只接受预定。很多顾客都是奔着这儿的特色来的,以前我做美发的时候,都得不到现在这么多的夸奖。”那么,究竟是怎样的经营策略吸引了众多消费者呢?
Gordon告诉小编,“在创业之初,我们就想好了,只要是进店美发的客人,就可以在咖啡厅免费享用咖啡和甜品。顾客来我们这儿,不仅获得了漂亮的造型,还可以到感觉到浓浓的法式风情,做完造型直接和朋友约会下午茶也不错。”
【甜品就是要高颜值纯手工好味道💗】
最好吃的蛋糕是什么样子的?首先它必须有个高颜值,能一下子俘虏大家的感观,其次它要纯手工定制,用最好的原材料做的最健康的甜点,还有,它必须有个好味道,因为好味道的甜品才能让人身心愉悦。
这些要求太严格?不!在Monet Café,这些看似严格的要求都只是他们每天用心烘焙必须做的事情罢了。
(莫奈主题的咖啡杯和工艺品,是不是超文艺)
开业一个多月,“理发+咖啡”的混搭模式越来越受大家喜爱, “让理发变得像是一种体验,而不是一种义务…尽管有一点小贵,但是可以喝一杯喜欢的咖啡,然后看着发型师仔细打理你的头发,时光慢慢溜走,也是一种别样的浪漫。”
就像张爱玲说的一样,好吃是一种最基本的生活艺术。如同一个甜点承载的情怀,无论在世界哪个地方,让你的味蕾伴随下午茶的甜蜜惬意地享受。
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