看过破产女孩的亲们一定不会对羊角甜甜圈感到陌生,这道一半是羊角面包,一半是甜甜圈的点心让整个纽约纽约为之疯狂,Max 和 Caroline 的蛋糕生意也为此一落千丈!那么,这个羊角甜甜圈究竟为何方神物呢?
大家也不用去查字典,”cronuts"其实就是“croissants"(羊角面包)和"donuts"(甜甜圈)的融合。不要看羊角甜甜圈身板小,它以其独特的口感和有趣的造型轰动了全球,甚至位列于美国时代杂志评选出2013年25项最棒发明之列。
蓝莓开心果巧克力口味
不想打飞的去纽约的亲们,你们的福音来了。上海浦东香格里拉大酒店西点坊于2014年1月15日闪亮推出羊角甜甜圈。
巧克力布朗尼和蓝莓开心果巧克力口味
你一定很好奇究竟是什么赋予羊角甜甜圈如此神奇的魅力?羊角甜甜圈就是以羊角面包式的起酥面团所制作的面包圈,经油炸而成,香酥松脆,内有奶油,顶部覆有糖霜。不要小看这样一个羊角甜甜圈,繁琐的制作工艺甚至要花费3天的时间。怪不得在纽约店家每天都是限量供应呢!
奥利奥香草奶油口味
这次重磅推出的羊角甜甜圈共有八款口味,分别是原味、红加仑柠檬、巧克力布朗尼、苹果奶酥、蔓越莓酒味樱桃、蓝莓开心果巧克力、及曲奇香草奶油。其中最特别的当属酒店首席面包师欧文独创的亚洲口味式的绿茶味羊角甜甜圈。这一东西方大胆的融合尝试果然引发了吃货界的强烈反响。
覆盆子柠檬和绿茶口味
值得一提的是,有着如此缤纷点缀的羊角甜甜圈每枚售价人民币18元,可谓相当实惠。另外,西点房门外停放的印有羊角甜甜圈图片的 Mini Cooper 也是相当博人眼球。
西点坊位于浦东香格里拉酒店紫金楼一层,拥有温馨小巧的布局。寻一个冬日的午后,点上一个羊角甜甜圈,配一杯咖啡,坐着临街的沙发座,享受美味的同时欣赏着街边的风景,惬意精致的生活离你并不遥远!
地址:浦东新区富城路33号浦东香格里拉大酒店紫金楼1楼(近名商路)
人均:45元
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