上海这个魅力之都，有着太多丰富的元素值得探寻，但我们往往只是在景点以及商场之间行色匆匆，食物的味道浅尝即止。其实，上海的美食遍布各个角落，足不出沪，用味蕾发掘世界的味道。

KABB凯博西餐酒吧的美食理念就是为客人提供与世界同步的现代美式西餐，并能品尝到来自全球的各色美酒。自2001年1月第一家餐厅在新天地开业伊始，KABB凯博就备受宠爱，不分国籍、不分地域的客人，与凯博员工一起，把这里营造成一个全球化的商务洽谈、聚会畅饮的最佳场所。

开业至今十三年，KABB 凯博兢兢业业地打造成了上海滩别具风格的西餐酒吧。十三年的成长离不开KABB凯博经典菜肴的美味传承以及创新菜式的别出心裁。作为西餐和酒吧的完美结合体，每一个季节KABB凯博都会推出备受食客欢迎的季节菜单。冬季是冬日养生的好时节，KABB凯博Chef Ryan带领团队推出了以“温暖整个冬季”为主题的冬补菜单，其中包括T骨牛排、碳烤猪里脊、咖喱羊腱子、越式香烤猪肋排等多款肉类菜肴，不仅含有多样化易于人体吸收的营养，也能为抵御严寒提供充足的热量。

【T骨牛排】

都说牛羊猪肉是冬季进补的佳品，KABB凯博让这道T骨牛排好吃到没朋友，份量自不必多说，值得点赞的是一块牛排可以同时品尝到脊肉、脊骨和里脊肉三个部位的味道，百分百进口澳洲T骨牛排在火山石上煎烤，其中的油脂融入肥美的肉质中凝聚成最诱人的饱满口感，搭配盘煎甜酱油野菌菇和烤小土豆，非常具有层次感。

【碳烤猪里脊】

说到猪里脊怎么吃更香，KABB凯博的大厨给出了最好的答案，碳烤的方式是猪里脊香味十足，外焦里嫩，配上玉米糊更加风味十足，若是吃的太过着急，青苹果酱和炒青豆会让味蕾重归对肉香的新鲜；这款菜真正让冬季进补与美味的融合发挥到极致。

【咖喱羊腱子】

牙口好的一定要尝试下咖喱羊腱子，羊腱子结实的肉质是最好的“练牙”陪练，味道同样美味；KABB凯博的厨师团队在这款菜上将咖喱风味发挥的淋漓尽致，搭配的烩茄子采用蒜蓉的方式烹饪，去除了羊肉本身的膻味，而且烩茄子和甜薯泥的松软与羊腱子紧凑的肉质行程对比，瞬间从味觉感官转移到触觉感官。

【辣味沙嗲汉堡】

汉堡自然是不可少的，辣味沙嗲汉堡是体验复合口味冲击味蕾的最佳之选，KABB凯博将对生活的创意加在汉堡上面，份量极足的碳烤进口牛肉饼配酸酸的菠萝片，辣味花生沙嗲酱，汉堡面包和薯条，一款汉堡，多种味道并存，若是你想知道汉堡的创意只需点上一个，KABB凯博的厨师就会告诉你。

【碳烤猪里脊沙拉】

冬食沙拉可以唤醒慵懒的胃，达到开胃的效果，碳烤猪里脊沙拉真正的让清爽进行到底，碳烤猪里脊配青苹果，加上蓝芝士，什锦生菜和意大利黑醋，清爽的口感有种冬尽逢春的感觉，无论是从配料还是从色彩搭配上都是入眼清新，入口清爽，是冬季菜肴中不可多得精品沙拉。

【越式香烤猪肋排】

KABB凯博餐饮风格一直走在国际化的前沿，越式风味香烤猪肋排会让食客们感受到别样的风味，慢火烤猪肋排使肉质纹理更加紧凑，嚼劲十足，配越式烧烤酱和什锦生菜，细腻与爽口并存。让食客身在凯博，味蕾却在世界旅行。

吃货们，无肉不欢的寒冷冬季还在继续，快来KABB凯博，为小肚子增加点能量吧！

上海门店地址：

凯博新天地店

地址：上海市太仓路181号新天地北里5号楼

电话：021 5465 3856

凯博环贸iapm商场店

地址：上海市淮海中路999号环贸iapm环贸商场LG1-142（南昌路入口）

电话：021 6448 3039

凯博静安嘉里店

上海市延安中路1238号静安嘉里中心一层S1-04号单元及二层S2-04单元

电话：021 6237 8863

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