跨界的想象与反思，二十年寻常放荡

最没有资格也最怕成为导师的欧阳应霁，当年并没有计划和野心要完成些什么，只是凭着一种要把好东西跟好朋友分享的冲动——连续近二十年一口气把在各地奔走记录下来的种种日常生活实践内容， 图文并茂地整理编排出版， 有幸成为很多年轻读者成长期间的参考读本，启发了大家一些想法，刺激影响了一些决定。

先是青春浪游纪实《寻常放荡》，再来是现代家居生活实践笔记《两个人住》，记录华人家居空间设计创作和日常生活体验的《回家真好》和《梦?想家》，也有观察分析论述当代设计潮流的《设计私生活》和《放大意大利》，及至入厨动手，在烹调过程中悟出生活味道的《半饱》《快煮慢食》《天真本色》，历时两年调研搜集家乡本地真味的《香港味道 1》《香港味道 2》，以及远近来回不同国家城市走访新朋旧友逛菜市、下厨房的《天生是饭人》……

就像欧阳自己所说：“我相信旅行，同时恋家；我嘴馋贪食，同时紧张健康体态；我好高骛远，但也能草根接地气；我淡定温存，同时也狂躁暴烈……”

一路走来，坏的瞬间忘掉，好的安然留下，生活中充满惊喜体验。或独自彳亍，或同行相伴，无所谓劳累，欧阳却乐此不疲。二十年来，他通过频繁的跨界创作，让人们重新打量自己生活的城市、社会与时代，许多细微的想象与反思，由此生发。

写作延伸的跨界尝试，理想生活是什么？

多年来，欧阳应霁按照自己的想法去寻找理想的生活跨过一道门，推开一扇窗，现实中的一件事连接起、引发出梦想中的一件事，点点连线成面，一路构思着一个又一个的生活写作出版项目。

然而，面对时代快速的变化，欧阳应霁感到处身之地的选择越来越单调贫乏。

“眼见处处闹哄，人人浮躁，事事投机，大环境如此不济，哪来交流冲击、兼收并蓄？何来可持续的创意育成？理想的生活原来也就是虚假的生活。”

而再看看目下一些写作人，因为要与时并进，无论自称内容供应者也好，关键意见领袖或者网红大 V 也好， 因为种种众所周知的原因，在记录铺排写作编辑的过程中，描龙绘凤，加盐加醋，事实已经不是事实，骗了人已经可耻，骗了自己更加可悲。

所以思前想后，在并没有更好的应对方法之前，欧阳决定：生活得继续——写作这回事，还是得先歇歇。

一别几年，欧阳应霁主动更换了一些创作表达呈现的形式和方法，目的是有朝一日可以再出发的话，能够有一些新的观点、角度和工作技巧：做音频（茘枝 FM《半饱真好》），拍纪录片（《原味》五辑、《成都厨房》十段），做综艺（《年味有 Fun》），拍节令食谱短视频（唯品会《不时不食》）；更有跨界实操，建“半饱厨房”（位于北京星空间画廊），策划私宴——“春分”煎饼馃子宴、“密林”私宴、“我混酱”周年宴、“南京小吃宴”（ 南京四方美术馆），“蓝色西北宴”（ 银川当代美术馆）、“古今热·自然凉”小暑纳凉宴（北京长城脚下公社·竹屋）；同时，欧阳在香港 PMQ 元创方筹建营运有“味道图书馆”，并为小朋友做开发味蕾的教育规划。

这些跨界实践尝试，于欧阳来说其实都是写作的延伸，边做边学，无论是跟创意园区、文化机构还是商业单位合作，都有对体验内容和创作形式的各种讨论、争辩、协调，比独自的写作来得复杂，也更加踏实。因而透过这些实践，欧阳也更能看清所谓新媒体、自媒体。对于变化，他坦然处之，但终有些事情让他不肯甘心，他虽然从来不以专家、权威自居，更不愿做所谓的“青年导师”，但是，现实让他忧心忡忡，也许正是因为“不甘心”，他觉得，是该说说一些话的时候了：“所谓‘新媒体’、‘自媒体’，得看你对本来就存在的内容有没有新的理解和演绎，有没有自主自在的观点与角度。所谓莫忘‘初心’， 也得看你本初是否天真，用的是什么心。至于都被大家说滥了的‘匠心’和‘匠人精神’，如果发觉自己根本就不是也不想做一个匠人， 又或者这个社会根本就成就不了匠人匠心，那瞎谈什么精神？！尽眼望去， 生活中太多假象，大家又喜好包装，到最后连自己需要什么不需要什么，喜欢什么不喜欢什么都不太清楚， 这又该是谁的责任？！”

从“Home书系”到“霁在”，怀抱悲观的积极上路

欧阳应霁这些年的尝试与实践，看似热闹好玩的项目与计划，一如既往，看似用“玩”的心态去推进，背后却蕴含着严肃的思考。2018年，欧阳应霁将推出他长期思考酝酿的两个项目，一是再次回归写作修订“Home书系”,另一个则是“霁在”项目在西安LOCALAND大都荟（中国第一个以本地文化为主题的城市文化公共空间，以本地文化的自觉与重构为核心，位于西安高新区）的落地。

早在2014年，欧阳应霁就跟合作多年的三联书店谈起从二〇〇三年开始陆续出版的一连十多本“Home书系”，觉得是时候该做修订、再版发行了。作为著作者，欧阳应霁觉得要直面自己一路以来的进退变化，但同时也要兼顾新旧读者会在此时如何看待这一系列作品。

“在对‘阅读’的形式和方法有更多层次的理解和演绎，对‘写作’有更多的技术要求和发挥可能性的今天，‘古老’的纸本形式出版物是否可以因为在不同场景中完成阅读， 而带来新的感官体验？这个体验又是否可以进一步成为更丰富多元的创作本身？这是既是作者又是读者的我的一个天大的好奇。”

此次修订的版本包括以下十二种：青春浪游纪实：《寻常放荡》；家居空间创作与生活实践笔记：《两个人住》《回家真好》《梦·想家》；当代设计潮流观察：《设计私生活》《放大意大利》；饭人实操，味道手册：《天生是饭人》《半饱》《快煮慢食》《天真本色》《香港味道1：酒楼茶室精华极品》《香港味道2：街头巷尾民间滋味》。全系列由欧阳应霁重新修订，并携手香港、大陆两地设计师全新设计。此次新版，不同之前多次的简单再版，在内容和形式上都“与时俱进”，以广大吃货赴港觅食必备的《香港味道》为例，其间得的店铺信息就有大幅更新。

欧阳此次回归带来的第二个“霁在”项目，则与西安正在筹建的西安城市记忆博物馆有关。欧阳的“霁在”将在这个项目里占两栋房子，包括了餐厅、杂货铺、画廊。欧阳透露，在这里，所有内容将都是蓝色。谈起蓝色，欧阳非常有兴致，这是他最近的“兴奋点”，说起来，来源于几年前去泰国参加的一个排毒疗程，在泰国的那几天欧阳不断拍摄身边出现的所有的蓝色，还在普吉岛还买了三四十件蓝色的东西——唯一带不走的是一个塑料做的超级大的水缸，长得像一只手雷。后来，在浙江一个村子里，他也发现了一个超级大的蓝色水缸，虽然长得不太一样——欧阳突然领悟，原来蓝色水缸也是一种“普世价值”，从中国生产，运到世界各地。

3年前，欧阳开始有计划地整理“蓝色”。他用他一直以来撕杂志的方式，把蓝色元素抽出来，攒了有几万份。按照类别，像服装、鞋子、首饰、瓷器（瓷器下面当然有陶瓷和玻璃），还有一些关于蓝色的研究文章，比如Pantone（一家专门开发和研究色彩而闻名全球的权威机构）从商业理论上对蓝色的分析。还有一些蓝色目的地，和旅游有关。蓝色的食物不多，但蓝色的食器很多，这又是一个系统……

“就像窗外天空的这种蓝色每天都会出现，也很漂亮。大自然也好，都市也好，提供了很多这样的机会，让我们想象一下，认定一下，什么叫美，什么叫生活。”

"Home系列"新版12种

欧阳应霁 著

编辑：徐俊芳

责任编辑：李伶

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