上半年,PRADA 宣布收购米兰传统糕点店Pasticceria Marchesi 80%的股份,这并非该时装屋的心血来潮,早在去年,他们就在与LVHM集团争夺另外一家咖啡馆运营商Pasticceria Confetteria Cova的交易中失败而归。事实上,包括GUCCI、HERMES等在内的众多时装品牌早已将触角伸及咖啡馆、酒吧、酒店等行业,并将其打造成品牌形象中重要的一环。
1.GUCCI CAFE
GUCCI位于东京银座的旗舰店除了售卖男装、女装、手表、珠宝等商品,还是亚洲唯一一处能喝到GUCCI咖啡的地方。坐在充满奢华金色系的咖啡厅里,你可以一眼望见窗外的银座大街。这里的提拉米苏备受食客好评,印有GUCCI logo的巧克力礼盒也是旅游手信的绝佳选择。
在老家意大利,GUCCI打造的博物馆“GUCCI Museo”里也有一座咖啡馆,除了饮品,还提供多种健康餐点。同时它也与周围的书店、礼品店及电影院一起形成复合型的品牌体验空间。
2.HERMES CAFÉ MADANG
CAFÉ MADANG位于爱马仕首尔Donsan Park零售店的负一楼,同层还有展示品牌文化历程的HERMES Museum。咖啡馆的室内风格与品牌格调保持了高度一致,瓷器与餐具也都来自于爱马仕,但这里的消费水平并不像 Birkin 包那样难以亲近,一杯咖啡在13000韩元左右(约合75元人民币),由韩国新罗餐饮代为管理。
3.agnès b. CAFÉ L.P.G.
如果说以上两个奢侈品牌的咖啡馆更像是零售店的附属服务,那么agnès b.对咖啡馆的经营就更加用心。这个法国品牌的设计热诚并不仅限于时装,更延展至旅行、花艺、饮食等多种生活形态之中。agnès b.仅在香港就带来14间咖啡馆,同时也积极与厨具品牌合作,推动“Very French”生活体验。
这是它推出的限量版星形瓷盒。
4.Café & Meal MUJI
MUJI所主张的日式生活形态同样被贯彻进旗下餐饮品牌Café & Meal之中,不论是装潢细节,还是餐单食材,都传递着MUJI式的简约自然。店内以自助形式经营,菜单会随季节变更,并且主张原味健康。
5.TOMS ROASTING
以One for One公益理念创办起来的鞋履品牌TOMS也卖起了咖啡,而这也是品牌创办人Blake Mycoskie对One for One理念的一次新尝试。目前TOMS已成立一个全新品牌TOMS ROASTING CO.来经营贩卖咖啡和周边产品,而其所得利润将会捐助给需要清洁水源的地区。
6.Chanel Beige
在东京Beige店中,你可以2500日元选一客Carré Chanel,它由苦甜巧克力做成,上面洒的金箔以优雅的姿态熠熠生辉,灵感来自Chanel的经典菱纹格,因为Beige是由Chanel和专攻米其林三星的世界名厨Alain Ducasse联手所开。
相对精致优雅的环境,Beige的价格异常亲民,难怪热衷时尚的人们将此处作为东京朝圣地。但Chanel不是时尚大牌开餐厅的唯一,Gucci咖啡厅的巧克力由甜品大师Ernst Knam专属设计口味;Dolce &Gabbana在米兰开有叫GOLD的餐厅,请的是意大利国宝厨师Giacomo Gallina主理。
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