白天是休闲清爽的阳光牛仔,夜晚则变身热情魅惑的party达人。大学路上的新晋美式复古餐吧Agogo就是这样会变身!无论是菜单、音乐、氛围还是灯光、服务生……
坐落在小资情调和文艺气息交相辉映的大学路,白天的Agogo闲适明朗。如果你白天来到这里,巨大的agogo店招虽然未亮灯,但一眼就能感受到上世纪美国的气息。
门口的三张海报,彰显着老板勇于冒险的个性。而门口大玻璃橱里满满的漫威人物模型可是老板私藏的宝物!推开大门,美式复古风更是扑面而来!棒球棒,自行车,美式橄榄球,拳击沙袋,旧海报,甚至飞机、划艇……懂经的顾客不免感叹穿越到了美国禁酒令时期。
如此环境下,穿着独特制服的牛仔女郎招呼你坐下递上菜单。还没开吃,已经大饱眼福。老板透露,这里的Agogo Girl很多都是附近大学来打工的大学生。
仔细看菜单,从汉堡、三明治到薯条、披萨,再到牛羊排……各种美式,墨西哥经典菜肴一个都不少。菜量也是十足的美式风格,不怕会吃不饱哦!
在店里,小编见到了Agogo的主厨,来自广东的Mr.祝。其年轻程度让小编惊叹呐!虽然年轻,经验可是很丰富,祝大厨16岁就跟随亲戚学习西餐,可以说是西餐世家。让我们来看看主厨都推荐了哪些特色?
意大利披萨!手工擀制!
祝大厨介绍,Agogo的披萨采用全进口面粉,手工擀制。中间柔韧有嚼劲,外边又香脆可口。值得一提的是,披萨所用的番茄酱也是纯天然用新鲜番茄经过7个小时精心熬制而成!难怪番茄清香如此纯正呢~
推荐披萨:招牌披萨、帕尔马火腿披萨、玛格丽塔披萨
澳洲进口草饲牛!超低脂肪!
来美式餐厅,不大口吃肉可不行!Agogo的牛排可谓品种齐全,西冷、上脑、T骨、肉眼各种牛排可任君挑选。而选用的牛都是澳洲进口的安格斯牛,草饲的哦!相比谷饲牛,草饲牛的脂肪含量更低,且脂肪多聚集在皮下,十分容易去除,一直被视为健康肉品。要减肥的MM也不用担心啦~
另外,在烤扒类当中,美式蒜香烤鸡也是祝大厨最新改良的招牌美式菜肴。金灿灿的蒜香鸡肉让人忍不住赶快咬上一口,香料中祝大厨特地加上了迷迭香,让这道菜的香味更加特别。
另外值得一提的是,秉承一贯的纯天然理念,这里的烟熏制品可是真烟“熏”出来的,可以说风味更天然纯正,而不像一些店家直接添加熏肉汁调味。
推荐烤扒:美式蒜香烤鸡、安格斯T骨牛排、澳洲黑牛西冷牛排
经典小吃!根本停不下来!
炸鸡!薯条!苹果派!美式经典怎么能少了这些小吃!Agogo的美式经典炸鸡,个头颇大,皮脆肉嫩,且不感觉油腻,一口咬下去还有汁水哦!
祝大厨介绍,他们会根据顾客的反映不断调整菜单。香脆苹果派,就是最近新推出的哦!新鲜的苹果块,配上高温烘烤得脆脆的杏仁片、麦片和核桃,谷物颗粒在口中迸发,咀嚼的满足感加上清甜的苹果香气,令人回味无穷!
如果你周末睡懒觉想吃个早中饭,这里也贴心地为大家准备了brunch菜单,且在9月20日之前都有半价优惠哦!
夜幕降临,魔法上演,随着音乐的转换,转眼间,牛仔女郎跳起舞来。歌手走上舞台,调酒师也走进吧台,Agogo的华丽变身也就在瞬间完成!
每晚9点开始,整家店的灯光会渐渐暗下来,音乐也顿时动感起来。如果你此时恰好在用餐,就能亲自领略Agogo 的变身!而此时的AGOGO Girl会伴随激情活跃的歌曲跳起轻快时尚的牛仔舞,与客人们互动把全场气氛拉回到旧时狂热奔放的年代。
吧台经理Jarvis是个来自台湾的帅哥,曾是吉他老师,也当过DJ,于是Agogo的音乐总监一职也被他包揽了。
Jarvis介绍,在Agogo,基酒的种类十分齐全,经典款鸡尾酒也很齐备。而特调酒中最具特色的就是Agogo No.1了。
Jarvis现场给小编现场调制了Agogo No.1,“带火”的调酒表演,令小编大开眼界。以意大利Frangelico榛味利口酒加上法国Bourborn威士忌,点燃Drambuie蜂蜜口味金色利口酒,随着蓝色火焰缓缓流淌,部分酒精燃烧殆尽,留下蜂蜜的醇厚香气,随着橙子皮汁液的瞬间迸发,火苗在一瞬间闪现,杯壁上则留下了久远的橙香……
最近,AGOGO每天都有不同的促销活动!周五晚餐17:00-21:00时段可享受调酒半价,每天21点前还能喜力小瓶买6瓶得8瓶哦!
不论你何时前往AGOGO,遇见怎样的它,一定都不会失望!
地址:杨浦区韦德路8号
电话:021-55570057
人均:109元
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