在看《蜗居》的时候，看海藻介绍黄鱼面，好吃到不可思议，好奇驱使就开始在网上搜这个“老沧浪亭”在哪里，但是在这个过程中，却发现了老上海钟爱的阿娘黄鱼面。很多老饕对这家店有特殊情感，也曾被香港媒体认为是到上海必去的十个地方之一。这家店究竟有多火?到上海出差的好食主义者们无论多忙，总要抽出时间在思南路上挨家挨户寻觅。
他们共同的目的地只有一个：那门脸破得不能再破、店堂小得不能再小、却又大名鼎鼎的“阿娘黄鱼面”。
宁波人称呼大娘、婆婆为阿娘，老板正是宁波人。没有考证过黄鱼面的出处，但是想来这面出自宁波阿娘的手艺自是不凡。以至于食客饭市来访，队伍肯定排到马路边上来，手中的号码总是排到几十号之外。如果你想独自一桌，sorry，没机会啦!所有人都是“孖桌”，互不相识的几个人一起在等待着黄鱼面，这情景就让人想起《蜗居》里头那一幕，海藻拉着男朋友，兴冲冲地人挤着人等候，那种幸福感，唯独吃过黄鱼面的人能体会。
一桌人，最先吃上面的那位，绝对要被同桌者羡慕嫉妒恨的眼神“杀死”，不过，值!黄鱼陈在面上，去了头尾与大骨，用油轻轻炸过，所以很远都能闻到黄鱼的鲜香。汤就是一般苏锡面馆的红汤，用红烧肉的肉卤加水制出来的，很鲜，尤其是在长久的等待后，呷上一口，你会感觉到，汤入口中、经过咽喉、路过食道、进入胃中的全部路径。当这条用于摄取能量的道路被鲜美的面汤轻轻划过后，每一个细胞都被激活了，于是你胃口开始苏醒，于是面、黄鱼与咸菜肉丝不停地经过这条大道，于是你发现，两只碗都空了，最后，你会忘记，那一碗黄鱼面到底是怎样的鲜美。
有人一吃7年，原来赞叹他忠诚痴情。亲自吃过之后，才知道，那完全是一场毫无招架能力的诱惑呀。
(部分图文来自网络)
地址：卢湾区思南路36号
人均消费：26元
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