闻着浓香扑鼻，咬一口神魂颠倒，一碗香味四溢的红烧肉，最能唤起关于美食的最初回忆。今天就为大家推荐几家饭店，让你不费力找到上海最好吃的红烧肉在哪里。

　　

　　【1、圆苑酒家(静安寺店)】

　　

　　地址：徐汇区襄阳北路108号嘉华中心会所1-2楼(近淮海中路)

        人均：85元

　　

 

　　装于一个类似草帽形状的盘子里，硕大的盘子显得肉量不多，但是后来事实证明还是量很足的，以至于我们怎么努力都吃不完。红烧肉酥嫩可口，甜甜糯糯，肉质肥瘦相间，品质不错呢，不愧为“当家花旦”。

　　

　　【2、兰心餐厅】

　　

　　地址：进贤路130号(近茂名南路)

　　人均：91元

 

 

　　推荐理由： 炒出来的菜本帮家常，红烧肉色香味都棒，绝对不输给大饭店，绝对是老早在外婆家吃饭的米道，说到底就是将浓油赤酱发挥到了极致，抓住上海人的胃了。

　　

　　【3、老吉士酒家】

　　

　　地址： 上海徐汇区天平路41号(近淮海中路)

        人均：95元

　　

 

　　推荐理由： 好多明星光顾过的本帮菜馆，来吉士用餐的人都会点上一道红烧肉，浓油赤酱，肥而不腻，软糯酥烂，烂而不散，再来上一碗米饭，把汁拌进去，吃光一碗，忍不住还想叫第二碗。

　　

　　【4、福1039】

　　

　　地址：上海长宁区愚园路1039号(近江苏路)

　　人均：78元

 

 

　　福1039主打精致上海菜，并且完全适应客人的多种口味选择。不仅可以吃到像糍饭团、赤豆松糕、眉毛酥这样的传统上海点心——其实在用料上都有一些创新，比如糍饭团里放的是梅干菜，眉毛酥里放的是莴笋丝，组合虽然不是传统，但味道却同样惹人喜爱。红烧肉，，浓油赤酱，甜而不腻，酥而不烂，浓郁经典，绝对值得品尝。

　　

　　【5、上海1号私藏菜】

　　

　　地址：上海黄浦区淮海东路99号6楼

　　人均：85元

 

 

　　私房菜，地道美味又正宗，口感多样且有新意，挺实惠的美味佳肴。红烧肉，相当的有汁有味，功夫到家了，味道完全是渗透进去了，肉很是滑滑的，绵软的，口感香甜鲜美，吃起来就像吃棉花糖，非常的美味可口。

　　

　　【6、金锚传菜(新华路店)】

　　

　　地址：上海长宁区新华路543号新华大厦1楼

　　人均：79元

 

 

　　推荐理由：典型的本帮菜，味道不错。 红烧肉，量很足，甜甜的，很好吃。 每次都很觊觎花雕鸡，但是量比较足，两个人吃饭点它是在有点浪费。

　　

　　【7、021上海菜主题餐厅】

　　

　　地址：上海黄浦区南京东路353号353广场7楼

　　人均：67元

 

 

　　阿奶红烧肉：摆盘很特别，妈妈是烧不出这种红烧肉的口味的，不过酱蛋的味道很有妈妈的味道!红烧肉真心好吃，肉也挺多的，性价比高，有机会下次再去光顾!

　　

　　【8、新上海】

　　

　　地址：徐家汇路618号日月光中心广场4楼F19室

　　人均：95元

 

 

　　亮晶晶的肉一端上来，香味四溢，就连从不肯吃肥肉的小编也被它攻破了防线。肉质甜度适中，咬在齿间竟感觉不到一丝油腻，所品味到的是黏稠、糯软。难怪有人评论：如果你的朋友“无肉不欢”，请带他来圆苑;如果你的朋友“一口肉不沾”，请带他来新上海。“

　　

　　【9、三月间生活餐厅】

　　

　　地址：徐家汇路618号日月光中心广场5楼C区

　　人均：76元

 

 

　　56元/例 九块红烧肉整齐地排列在苦荞做的厚多士里,造型十分讨巧,这种做法更是将荤菜和主食合二为一,颇为大胆创新,不少食客就是冲着它而来.肥瘦分明的红烧肉吃口超级软糯,油都被厚多士吸走了,所以多吃几块也不会觉得太腻,可惜本人一向不吃肥肉滴...

　　

　　【10、霖上海味道】

　　

　　地址：上海虹口区西江湾路388号虹口凯德龙之梦购物中心6楼

　　人均：92元

 

 

　　吃本帮菜必点红烧肉，红烧肉的关键第一是肉，“霖”精选五花肉经烹饪后，大小均匀的方块、晶莹剔透，散发出令人愉悦的甜蜜香气，吃起来软糯香甜，丝毫不觉油腻。厚厚的胶皮下，肥瘦相间的五花，浸润在稠密的酱汁里，闪着诱人的油亮。不过“霖”新意之处还加了蛋和笋，新鲜组合的有趣搭配，带来唇齿间相互交融的满足感与甜蜜感。如果你来“霖”，一定得点上这道“招牌红烧肉”。

　　

　　(部分图文来自网络)

　　

　　热门回顾：

　　

　　添加“文汇报汇吃”，搜索微信公众号“ihuichi”

　　

　　【魔都おいしい日式拉面Top10】回复“拉面”查看

　　

　　【沪上必去洋房下午茶】回复“下午茶”查看

　　

　　【盘点沪上最有腔调的自助餐Top10】回复“自助餐”查看

　　

　　【上海滩最热10大面馆】回复“面馆”查看

　　

　　【CNN推荐的10大上海街头小吃】回复“小吃”查看

　　

　　【沪上十大人气火锅排行榜】回复“火锅”查看

　　

　　如果喜欢“文汇报汇吃”，欢迎关注微信公众号“ihuichi”。

　　

　　在微信通讯录“添加朋友”中搜索微信号：“ihuichi” 或在页面上方点击“微信扫一扫”进行扫描。