惊蛰

3月5日-7日

桃始华

仓庚鸣

鹰化为鸠

惊蛰，是个动感的节气。

二十四节气里，像清明、谷雨、芒种、白露、寒露，这些名字都像宋词中婉约派的轻吟，既唯美又雅致，唯有惊蛰，像是豪放派的长啸。时令一到，它不是情人般附在你耳边温柔的提醒：春天来了，该醒醒啦。而是猛不丁在你耳边炸响一个雷：喂，到点啦！起来！让你打个激灵，仿佛戏台上的一通锣鼓，咚锵咚锵一阵敲打，你再是想昏睡，睡意也全无了。

宋代范成大有“轻雷隐隐初惊蛰”的诗句，可见“惊蛰”背后，含着隐隐的雷声。惊蛰之得名，是因为“雷鸣动，蛰虫皆震起而出”，故名惊蛰。惊蛰的雷声，浩浩荡荡地从我们的头顶上滚过。这雷声，好像大自然的敲钟人，敲醒了沉睡的大地，让地下的虫儿醒转过来，伸懒腰的伸懒腰，松土的松土，一个个忙活起来。或许我过于敏感了，我总觉得家门口赤龙山上的鸟儿，一到雨水惊蛰时，唱起歌来，嗓子就清润很多。其实，唱歌的岂止是鸟儿，连蛤蟆也跟着开腔呢，不是有句老话吗，“惊蛰过，暖和和，蛤蟆老角唱山歌”。

“春雷响，万物长”，植物也被雷声和雨声惊醒了。小区楼下的空地上，我种了姜花、芭蕉、朱顶兰，它们开了一夏天的花。入冬时，我剪了它们的叶子，让它们在冬天里好生休养，蓄积能量。惊蛰的雷声响过之后，它们仿佛感知到什么，从地底下，探头探脑钻出新叶。今年冬天很冷，被寒潮冻伤了身子的海棠花，也在枯败的老叶中，萌发出嫩芽，而紫薇，光秃秃的枝干上，满是稠密的花粒了。

古人把惊蛰分为三候：“一候桃始华；二候仓庚(黄鹂)鸣；三候鹰化为鸠。”当桃花绽放，黄莺鸣叫、燕子飞来，郊外的小麦渐渐返青，唐代诗人韦应物有诗：“微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。”种子在等着下地，春牛在等着犁铧，是该忙碌了，一年之计在于春嘛。

前些年，看过一部电影叫《菊花茶》，描写的是发生在雪域高原的爱情故事，故事温情淡雅，电影有几条线，其中一条就是节气，男女主人公的感情从小雪开始，历经大雪，冬至，直至惊蛰。他们从冰封大地的冬天，一路走到万物复苏的春天，就在惊蛰的夜晚，他们成为真正意义上的夫妻。这部电影的一些细节早已淡忘，不过每到节气时，比如惊蛰，一个女孩稚嫩童真的声音就会响起，“惊蛰了……”于是，草更绿了，水流的声音更响了，而情欲，也开始萌动了。

南方的四季不似北方那般个性鲜明，季节的过渡也是渐进式的。南方春天的色彩，是由淡到浓递进的，就像不胜酒力的美女，从微醺时粉红到浓醉时酡红的脸色。

“烟雨湿阑干，杏花惊蛰寒”。惊蛰节气，江南多半还是乍暖还寒的时节，有时春寒一来，穿着冬衣还抖抖索索的。不过，如果连着出几天太阳，春意一下子就浓了，风也变得柔和，地气在日光之下上升，植物在日光之下生长，滋滋有声。

当天空滚过惊蛰的春雷后，草丛里有地衣出现。地衣也叫雷公菜，因为只有打雷下雨后才有。家乡人称之为岩衣，清泉石上流，地衣岩上长。很清新的名字。

春夏之季，雷声响过，大雨落下，草丛中、山坡上、岩石上，就会呼啦啦冒出一大片地衣，黑绿滑溜，细细软软的，像是小木耳，所以也有人把它唤作地耳。地耳的名字真是好，似乎就是为了倾听春天的雷鸣、大地的耳语而来的。

雷雨过后，去山郊野外捡地衣，半天工夫可以捡回一小篮。地衣清火消炎，做汤喝，或者炒腊肉炒蛋，鲜美得很，有清新的的乡野味道。在吃货的眼里，地耳是随春雷而生的地菜，是节气馈赠给我们的礼物。

作者：王寒
编辑：许旸
责任编辑：范昕

*摘自《大地的耳语：江南二十四节气》一书