16日晚上5点多,市民张先生和儿子在古美路一家酸菜鱼火锅店吃火锅。然而,吃了半个多小时后,张先生的儿子从锅里捞出了一只死老鼠。
记者昨晚来到位于古美路上的这家酸菜鱼火锅店。张先生和他儿子吃的是酸菜鱼鸳鸯锅,一半是清汤,一半是辣油汤,死老鼠就在辣油汤里。
张先生说:“要吃完的时候,我儿子夹起来这个问我这个是什么东西,我看也大吃一惊。这是一只,大家可以看一下,一只死老鼠。一只老鼠身上带有多少细菌、病毒,甚至是不是吃了老鼠药。”
据张先生说,儿子已经送往医院洗胃,自己留下来和老板协商。张先生点的是火锅,也就是说服务员把调料和汤配好后给顾客端上来,顾客自己涮菜涮肉。
酸菜鱼老板带着记者到后厨发现,这家火锅的汤并非是成袋包装,而是一锅。
给张先生配汤的厨师为记者还原了当时的制作过程。
无论是麻辣锅还是清汤锅,都会舀一个桶里的汤,可厨师表示当时在舀清汤的时候并没有发现任何异样的东西。
老板还向记者出示了一份有害生物防治服务合同协议书。也就是说火锅店委托这家有害生物防治有限公司定期为该餐厅清理蟑螂老鼠等有害生物。而具体怎么清理的,老板不是很知情。
目前,张先生已经提出火锅店要给予赔偿,而火锅店也表示会积极协商,不会推卸责任。
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