沙县小吃，价廉物美。可是用废弃肉在黑窝点做的蒸饺，你还敢吃吗？昨天，市食药监管局公布新一期食品安全违法失信“黑名单”。用伪劣肉生产销售沙县蒸饺的两名食品经营者不仅被判了刑，还登上有效期为五年的“黑名单”。
去年8月，市食品药品监督管理局宝山分局根据举报，对顾太路21弄157号一个地下食品生产窝点开展执法检查。调查发现，一名叫杨连艳的食品经营者，从当年4月起为沙县小吃加工蒸饺原料。其所用肉糜购自于顾村菜市场29-30号摊位马大盼处。进一步调查发现，马大盼在明知杨连艳欲用于加工、销售蒸饺等食品的情况下，仍将不可食用的废弃肉绞成肉糜，以2.5元/斤的低价销售，杨把这些废弃肉糜加工制成蒸饺对外销售。去年12月12日，宝山区法院经审理认为，杨连艳、马大盼结伙，以牟利为目的，在产品中掺杂，以次充好，销售金额达七万余元，构成生产、销售伪劣产品罪，判处杨连艳有期徒刑一年，并处罚金人民币八万元，判处马大盼有期徒刑一年，并处罚金人民币伍万元。
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