据《劳动报》报道,冬季果品上市,个头饱满的进口车厘子获得申城市民的争相购买。记者注意到,易果生鲜曾在岁末年初推出19元一斤的低价团购,曾一度引发市民热议。而市场上智利、美国、新西兰的各类车厘子也充盈市场,价格从几十元到上百元,质量也参差难辨。
市场在售车厘子:价格相差巨大
在浦东上南路一水果超市内,进口车厘子标价为48元。店家告诉记者,这已经是降价后的价格,前期销售价格更高。而在宝山共康路上的一水果店内,进口车厘子的价格则达到80元,店家却称不可再便宜。
实体水果店里的价格已相差不少,而网络售价更是差额明显。记者注意到,在一家“美味77”鲜果网上所销售的智利车厘子,其标称的价格为小号19元、中号29元、大号售价约为39元。而天天果园上所销售的直径3厘米大小2斤装智利车厘子售价则达到168元,一市斤约为84元。
除进口自智利的车厘子外,现下还有不少卖家打出美国车厘子的旗号叫卖出高价。淘宝上一美国车厘子卖家对其2公斤装车厘子标价239元,折合每斤近60元。而在苏宁易购的平台上,一标称中国有机绿色食品实业有限公司销售的进口美国车厘子每斤售价为154.4元,而卖家标注这一价格是由193元降价促销而来。
“一月初到货,第一批已销售一空。”一新西兰车厘子卖家尤小姐告诉记者,尽管价格高昂销售仍看好。“从皇后镇运抵上海,相关的物流成本都比较高,车厘子论箱起售,一般一箱为4斤重,售价在396元。”以尤小姐的销售价格,一市斤车厘子的售价达到近百元。
美国车厘子、国产樱桃:下半年才上市
“车厘子,因樱桃的英文Cherry而来。”浦南批发市场总经理侯余欣告诉记者,目前上市的多数为智利车厘子,还有少量的澳大利亚、新西兰产车厘子,但售价较高。
“市面上所谓的美国车厘子,在上半年的市场是不可能的。”侯余欣说,车厘子有上下季之分,一般而言,上半年上市的多产自南半球,如智利、澳大利亚、新西兰等国。其中,智利车厘子进口由来已久,物流和供应链相对成熟,价格也相对合理。“以浦南批发市场为例,优质的智利车厘子批发价约为40—50元一市斤,品种相对次一些的批发价在40元以内、约35—36元一市斤。”
侯余欣告诉记者,由于澳大利亚、新西兰车厘子相对于上海市场,尚属新鲜品种,因此不论是物流和供应链各个环节都价格高企,因此一般的零售价相对较高,一市斤澳、新车厘子的价格达到100元左右。
“需待到每年的6月份起,才能等到美国车厘子上市,而国内产自山东烟台的本土樱桃也于下半年才启动上市。现在刚刚1月,市面上如标称美国车厘子或皆为假货,即便是标榜自美国进口,也是从智利等南半球国家进口后经由美国包装中转入沪。”
侯余欣告诉记者。据价绍,本地国产樱桃主要产自山东,价格初上市时或也达到百元一斤,但随着市场供应量逐渐增加、价格也会逐渐走低,销售中尾期或降至10元左右。去年曾有一市斤山东樱桃叫价170—180元的天价,但实际上却多有炒作的成分。
国产樱桃与进口车厘子的区别究竟在哪里?侯余欣告诉记者,最大的区别在于口味的参差不齐。“进口果品多品质一致,个头大小到外观品相,几乎一模一样。但国产樱桃目前还做不到这一点,一批次质量有参差,一箱打开个头、口味也常有较大区别,商品化程度还低于国际标准。”
30元以下“超低价”:为拆东墙补西墙
据业内人士披露,上海一年的车厘子进口量约在“千条柜”左右,平均一个20尺柜子内装有车厘子20吨,一年的进口量达到2万吨。“这是上海关口的进口量,覆盖上海市场、并辐射至江浙等周边地区。”
侯余欣告诉记者,由于进口条件成熟,车厘子的冷链条件较好,一般进口后的销售周期能达到半年,但因关税等原因价格一般不可能低于30元一市斤。“类似易果生鲜19元团购的做法,不过是为了拉高人气。一般大的生鲜果品网店,销售水果品种不止一类,唯有拉高其它果品价格,而刻意拉低应季的车厘子果品做促销,才可能出现价格差严重的现象。”