近年来,国内游客赴加拿大探亲访友、留学考察、参加购房团等各种个性自助旅游方式层出不穷。加拿大本身是一个旅游资源丰富的国家,自然景观和空气质量在全球范围内都是数一数二。由于靠近北极,加拿大的冬季显得漫长,但也是溜冰滑雪、冰钓狩猎的绝佳季节。都说加拿大冬天很冷,可每个地区的冬季寒冷程度却不尽相同。就在去年圣诞节假期,东部多伦多地区出现罕见的超级冰雨,室外体感温度低于零下35摄氏度;但在靠近太平洋岸的西部温哥华岛维多利亚市,洋流暖湿气流温润下的高尔夫球场照样如常开放。
暖气遍地:短袖穿四季
整个加拿大的人类活动范围,基本密集在美国加拿大边境附近以及向北至多200公里的狭长地带上。鉴于人类肌肤在苦寒天气下一旦裸露可能在3到5分钟内就冻伤,在加拿大冬季旅游期间,务必注意尽量避免长时间在户外走路。
但和国内南方没有暖气地区的湿冷环境相比,加拿大的冬季更显舒适。家庭和所有公共建筑物内都提供中央暖气系统,室内温度不会低于19摄氏度。有些商场的室温可能都被推高到了30摄氏度。厚衣服进屋就脱卸,衬衫短袖可穿一年四季。
同时为了冬季出行方便,有些加拿大城市将交通运输网络和地下通道连接起来,造就了庞大的地下城工程。像多伦多和蒙特利尔就在市中心建造了四通八达的地下广场,连接好几站地铁站台和覆盖地面主要道路范围内的大多数旅游和购物中心。卡尔加里市中心的大型建筑物则是由许多地上玻璃走道所连接,名为“plus15系统”(因为这个工程大约位于地面以上15英尺)。所以,如果你在冬天来到加拿大,裹了一身冬装漫步街头放眼望去不见人影只见鹅毛大雪或者刺骨寒风的时候,并不是这个国家人太少了(大城市人口密集度并不低),而是他们都躲起来或宅起来了。推开一扇大门,室内温暖如春。至于亲友相聚欢语畅饮的时光,更能穿越飞雪润泽心田。
隐秘景点:慢节奏游最佳
除了众所周知的尼亚加拉大瀑布、安大略湖畔多伦多电视塔、渥太华国会山等,2010年温哥华冬季奥运会还推动了一些原先只被加拿大当地人钟爱的冬季顶级旅游胜地。包括BC省的塞尔扣克山脉童话牧场——可以坐直升机前往坐落在山坡上的加拿大高山俱乐部小木屋;班夫国家公园的秋千——秋千挂在山峰一侧的两棵大树之间,非一般的刺激;萨斯喀彻温省土生土长加拿大人活动的大河区——北极熊式冬泳(在零下40摄氏度时跳进湖中游泳然后上岸喝热巧克力温暖身体);在哈得孙湾的浅滩——丘吉尔河上观看北极熊;在安大略省普罗维登斯贝湖面冻成玻璃一样的休伦湖上体验冰球运动,去北极圈内著名的伊怒维克北方圆顶教堂欣赏壮观奇美的冬日等。这些之前不为世界所知的隐秘景点,现在正是全球冬季旅游的追崇热点。
唯一需要提醒的由于地理跨度太大,作为利用假期前往加拿大的游客来说,少跑两个点,享受慢下来的节奏,是加拿大旅游的最人性化建议。温哥华到多伦多的距离类似上海到乌鲁木齐,加拿大境内就有4个小时时差,如果遵循7天8天游遍全加之类的旅游计划,那恐怕只能在每天倒时差的迷糊中看风景。
移民国家:品尝各国风味
作为一个移民国家,加拿大呈现出包容并蓄、自由开放的价值气质。由于不同族群都喜欢群聚,在加拿大温哥华、多伦多、蒙特利尔等大城市,都逐渐形成了意大利人区、希腊人区、犹太人区、华人区、南亚人区、韩国人区等各类社区。随这些社区同时发展起来的还有移民带来的本国文化和美食。所以,来加拿大旅游最不用担心的是吃不惯。
你可以品尝到各国的特色风味,对于“只有一个中国胃”的同胞,如果你旅游期间居住在华人区,那你完全可以点菜下单大快朵颐:粤菜地道,川菜霸道,本帮菜是王道;现炸油条、葱油煎饼、小笼包、小馄饨、拉面、汤面应有尽有。最重要的是,因为有足够的移民消费群体,这里的中餐不用迎合当地人口味改良,原汁原味更受欢迎。
对于热衷海外置业、有购房意向的游客来说,冬季旅游顺带看房也是一个特别的好时机。一方面冬季购房人员相对较少,接待人员有充足时间讲解情况便于更多掌握信息,买家挑选余地更大,价格谈判空间也放大;另一方面因为冬季自然条件比较特殊,可以让一些天暖时候不易暴露的问题在此时得到真正的检验。通风、密闭、采暖等房屋质量条件一目了然。持币待购的游客不妨利用这个机会熟思定夺。
文汇报特约通讯员 马龙(文汇报多伦多1月30日专电)