随着长三角一体化上升为国家战略,三省一市的餐桌上能否共享新鲜与健康?全国政协委员、台盟上海市委主委李碧影带来接地气的“关于完善长三角一小时鲜活食品圈的建议”。
李碧影表示,目前在市场上已经出现了许多新型的、可追溯式的、网上配送的鲜活食品供应链企业。然而,长三角地区的鲜活农产品流通过程仍然存在生产易、流通难的现象,突出表现为:
因物流技术与设施相对落后而造成物流过程中产生的成本过高、占总体成本比例大、破损率高;鲜活农产品的流通过程环节过于冗长,不可避免地降低了效率;流通过程中很难采用先进技术或装备设施,使得鲜活农产品在流通过程中缺少增值能力等。
李碧影对此建议,首先要整合长三角农业产业链。发挥长三角一体化发展的机遇和优势,利用物联网信息化技术,做到农产品从生产到收获到上市的全产业链可追溯体系,推进农产品信息平台和物流设施资源共享平台建设。
其次是更好发挥政府作用促进产业链协同发展。从产地到市场到餐桌,政府应支持企业加强标准、规范的制定,打造长三角三省一市合作的农产品品牌企业,进而培育长三角鲜活农产品的百年老字号。
李碧影总结说,应发挥长三角一体化优势,通过协调机制,共同制定“鲜活农产品质量规范和管理标准”,强化联合监管机制,以为民服务的理念,全面提升长三角在鲜活农产品生产品质、产品品种、物流配送、市场经营的水平和能力。进而共同维护食品安全、市场规范、物流高效。
作者:周渊
图片:视觉中国
编辑:薄小波 李静
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