创始于1909年的百年老字号乔家栅,在上海人的记忆中总是与糕团点心分不开。不过最近,这个品牌刷爆了朋友圈:在常熟路口,乔家栅与芦田家合作开出一家咖啡店,名曰“乔咖啡”,解锁了老上海的早餐、下午茶新模式。新模式下,“乔咖啡”人气爆棚,消费人群结构中,既有年过古稀的本地老人,也有穿着时尚的年轻人群,还有金发碧眼的国外消费者。
正在打造全球新品首发地的上海,激起了上海老字号的好胜心。南京路步行街上的朵云轩,即将迎来品牌创立120年的生日。市人大代表、上海朵云轩集团有限公司总经理朱旗透露,今年3月朵云轩将闭店升级,1至5楼进行整体装修,预计于9月回归,商品展陈将更合理,呈现出更加年轻化、国际化的趋势。在他看来,百年老品牌与年轻品牌一样,要靠创新立足,未来朵云轩将通过年轻人愿意接受的方式,讲好海派艺术的中国故事。
上海老字号勇于“破茧而出”,新锐品牌更善于在沃土上把脉商机,为上海品牌注入蓬勃朝气。上周六,Maia Active在上海开出第三家线下门店,虽然前有耐克、阿迪达斯,后有露露柠檬(Lululemon),可这家成立仅三年的上海本土品牌销售额已从“千万元俱乐部”跨入“亿元俱乐部”。出生于1989年的创始人王佳音认为,健身服的消费趋势正从功能性转向生活方式消费,国内健身美学体系正在萌芽,运动休闲(Atheleisure)风潮的到来,为原生品牌发展带来了利好。
市人大代表陈丹燕认为,打造国际消费城市,上海的老字号、新品牌都需要一种创新精神。她特别看重这一波“国潮”的崛起,这背后是一群年轻消费者和年轻创意团队的共同支撑,“建议南京东路或周边支马路建立一个秀场,集中展示国潮,鼓励创新。”她说。
作者:徐晶卉
编辑:占悦
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