▲图片来源:本报资料图片 摄影:袁婧
对于许多人而言,没有冷饮的夏天是不完整的。尽管夏日吃冷饮美滋美味、其乐无穷,但是冷饮吃多了,就可能导致一系列的不适。江苏省中西医结合医院营养科医生许杰超提醒,夏天不吃冷饮不会要命,毫无节制地吃却会要你生病!
享受着冷饮自由的你,或许正面临众多隐患
冷饮吃多了,最常见的问题就是胃肠道不适。许杰超医生告诉记者,大量冰冰凉的食物或者饮料经过口腔、食道等进入到胃肠道中,会使得胃肠道血管收缩,导致消化液分泌减少,引起胃痉挛、消化不良、腹泻、腹痛等症状,更有甚者,会导致肠炎和痢疾等问题。
“而且,冷饮不仅会使胃肠道感到不适,还会让你的大脑不舒服。”许杰超医生介绍,很多人一口气吃了大量冷饮后,会出现头部或者太阳穴处的疼痛,以及恶心、呕吐的感觉。这种情况有一个非常形象的称呼,叫做“脑结冰”。“脑结冰”本质上是一种血管神经性头痛,主要是由于冰凉的冷饮进入到口腔中,会刺激到口腔黏膜,使得头部、面部的血管急剧收缩,从而导致痛感。
对于原本就有高血压、冠心病、动脉中央硬化等心脑血管疾病的人群而言,猛吃冷饮的威胁更大。这类人群的血管自我调节能力比较差,突然接触冰冷的食物导致血管骤然收缩,很有可能面临心绞痛、心梗、脑梗等风险。
实在戒不掉冷饮的人,一定要注意这几点
冷饮美味,着实难戒。许杰超医生提醒,如果夏天实在抵挡不住冷饮的诱惑,在吃冷饮的时候要注意以下几点:
首先,要把握好量,千万不能多吃。雪糕、冰棍等不要连续吃超过两根,冰镇啤酒、饮料,最好一次不要超过半瓶。
其次,放慢速度,多在嘴里含一会儿。不管是吃冰棍还是喝冰镇饮料,都尽量一口吃得少一点,不要急着下咽。
再次,冷饮最好在中午至下午吃。一天当中最适合吃冷饮的时间是中午至下午三四点钟之间。“中医上讲,这段时间里是人体阳气最旺盛的时候。”比如,吃完冷饮后过一段时间,可以适当饮用一些温姜茶。
作者:周碧莹 袁雨 罗鑫
编辑:顾军
责任编辑:许琦敏
来源:扬子晚报 光明网
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