立冬是二十四节气中的第十九个,也是汉族传统节日之一。
《月令七十二候集解》说:立,建始也,又说:冬,终也,万物收藏也。立冬表示冬季的开始,此时气候逐渐转为寒冷刺骨,这段时期的养生要着眼于“藏”,注意防“寒”。
【常见疾病预防】
立冬后,高血压、心脏病患者的病情往往会加重,预防尤其重要。患者应及时增添衣物,保持良好的情绪,建议在入冬前做一次全面的身体检查,对用药进行必要调整。
另外,大便费力往往是心血管事件的诱因,应多食水果、蔬菜等富含纤维的食物,保持大便通畅。
这个季节也是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节。该类患者应避免寒冷的刺激,到公共场所应戴口罩以防交叉感染,平时可按揉肺俞、脾俞、膻中、天突等穴位,补肺健脾益气。
【起居养生】
立冬养生强调“无扰乎阳,早睡晚起,必待日光”,就是说冬季要保证充足睡眠,适当早睡晚起,则翌日精力充沛。
清晨寒冷刺激会引起血压升高,易诱发心梗、脑溢血等疾病。建议老年人最好在太阳出来后再进行晨练,上班族尽量早睡,不熬夜。
立冬后气温下降明显,易感受风、寒之邪,要注意防寒保暖,尤其要做好足部保暖,每晚睡前用温水泡脚,最好同时按摩和刺激双脚穴位,既能消除疲劳,又能御寒防冻,促进睡眠。
冬天,人会显得慵懒,无精打采,此时最好根据自身状况选择诸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等强度不等的体育活动,这些都是消除烦闷、调养精神的“良药”。
【饮食调养】
民间有“立冬补冬”的习俗,人们在此时进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。因此,立冬后饮食应以增加热量为主,可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物的食物。
但立冬进补不宜过于燥热,应选清补甘温之味和甘润生津之品,如乌骨鸡、鸭、核桃、银耳、蜂蜜、藕等。
还有很多人一到冬天就容易发生口腔溃疡、牙龈肿痛、出血、大便秘结等症状,这是因为冬天是蔬菜生产的淡季,摄入不足,人体就会出现维生素不足。所以在冬季不妨适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯,它们富含维生素。
大白菜在冬季吃最好,它不仅是时令菜,而且大白菜属温性,不热不寒,还能帮助补充冬季维生素不足。
此外,圆白菜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等也是不错的选择。
【膏方进补】
常言道,冬令进补用膏方,膏方是中医剂型中的一种,起进补、调理作用。很多人以为膏方是补品,可随便吃,其实不然。一剂好的膏方含有30多味中药,这些中药的配伍针对不同的症状、病机对人体进行调理。一剂膏方至少要吃45天,一旦辨证不准确,不但没效果,还会出现副作用,所以需到正规医院经医生辨证后开具。
有些慢性病患者在服用大量西药的同时若服膏方,需要详细咨询医生,需在进补膏方的种类与服用时间上配伍得当。在慢性病中,呼吸系统疾病、肾脏疾病等都适合用膏方调养,糖尿病患者亦可选用调养膏方,该类膏方滋而不腻、补而不滞,具有调治和补养相结合的独特优势,能有效预防、减缓并发症的发生。
【推荐食谱】
◆粳米甘蔗粥
原料:鲜甘蔗200克,粳米150克。制作:洗净粳米,鲜甘蔗榨汁150毫升,倒入压力锅,加水800毫升,煮20分钟即可进食。
功效:养阴润燥、清热生津、止渴通便。
◆羊肉暖胃汤
原料:鲜羊肉500克,生姜3片,花椒3克,香砂仁9克,食盐、味精少许。
制作:羊肉切粗块,过沸水与生姜片、花椒、香砂仁放入锅中,加水2000毫升,小火炖3小时后加入食盐调味后即可食用。
功效:温中暖胃、散寒止痛。
作者:方泓 张云霞(上海中医药大学附属龙华医院中医预防保健科医生)
编辑:李晨琰
责任编辑:唐闻佳
*文汇独家稿件,转载请注明出处。