经典佳肴、创意美食、“黑暗”料理……你们学校食堂的哪道菜让你久久难忘?第一届上海大学生美食节于11月11日在复旦大学江湾校区学生食堂二楼举行!复旦、交大、同济、上外等15所高校食堂的大厨们将拿出看家本领,展现近年来高校涌现的45道经典菜、创新菜、网红菜,汇聚成“大学生美食集市”嘉年华!
“分享”版块为美食节主体活动部分,复旦大学等15所高校的45道人气美食集中交流展示。这些菜品中既有长久不衰、校友心心念念的“经典菜”,也有从线上走到线下曾经引爆舆论的“网红菜”,更多的则是近年来学校餐饮工作者发掘、研制的“创新菜”。
本次美食节通过“嘉年华”的形式,吸引大学生关注身边的“味道”。
这既是舌尖上意犹未尽美食的味道,也是不管身在何处对大学生活的回味,更是一次对美食背后辛苦付出的用心体味,从而进一步发扬食育理念,将全员育人、全过程育人、全方位育人落到实处。
一大波美食正在被吃掉……