全球最经典的10部美食纪录片
如果你是一个真“吃货”,又怎能不放眼全球呢?Coolmaterial网站提供的这十部经典美食纪录片将让你深度了解世界美食行业的内幕。
《舌尖上的中国》风靡一时,然而,如果你是一个真“吃货”,又怎能不放眼全球呢?Coolmaterial 网站提供的这十部经典美食纪录片将让你深度了解世界美食行业的内幕:
1.SPINNING PLATES
影片融合了三个不同餐馆的故事,讲的是美食背后的人,他们所遇到的困难,又如何逆境重生。Alinea是一家芝加哥餐厅的老板,但是她却患上了口腔癌并有可能再也无法品尝食物;位于爱荷华州的一家餐馆也经历了两次灾难性的困境;La Cocina de Gabby是一家很小的墨西哥餐厅,但是却总是经营不善。
2.I LIKE KILLING FLIES
如果你从未在格林威治村的Shopsin餐厅吃过饭,那么你错过了地球上最独特的一家餐馆。当然很大一部分原因是由于餐厅的所有者Kenny Shopsin古怪的幽默和骂骂咧咧的智慧。
3.JIRO DREAMS OF SUSHI
任何一部在Rotten Tomatos网站上好评率超过99%的电影都值得大家观看,如果你热衷于寿司,那么看完这部记录片《寿司之神》,你很有可能就会定一张去东京的机票。故事讲述了日本最顶级的寿司师傅小野二郎是如何经营他在东京地铁口的一家小寿司店。这家餐厅被评为米其林三星,每一个寿司的死忠粉都应该去尝试一下。(顺便说一下,这就是美国总统奥巴马刚刚光顾过的那家店)
4.THE RESTAURATEUR
是否有一个想拥有自己餐厅的梦想,两家如何?这部电影叙述了Danny Meyer用时11个月打造了自己的两家明星餐厅 Eleven Madison和Tabla。
5.PRESSURE COOKER
想要成功吗?那么你必须要非常努力并且不怕失败。这部影片讲述了几个在费城的法兰克福高校念书的学生如何努力实现自己的餐厅梦想,改变自己的命运,为了成功放弃自己美好青春年华的故事。