桂花楼

 

菜系：本帮江浙菜

 

地址：富城路33号香格里拉大酒店浦江楼1楼

 

位于浦东香格里拉大酒店的桂花楼，主色调为中国红，伴以现代的黑白色，加入银灰色和金黄色调和，颜色亲切和谐。大厅内巨大的红色龙纹天花板引人注目，两边的主用餐区各有千秋，其中一个可以透过巨大的落地凸窗，尽情欣赏浦江两岸的美丽风光。宽敞的大厅和五个包间共可容纳160位客人用餐，商务或家庭聚会都适合！景观包间同样设有巨大的玻璃窗，能将浦江以及外滩的风景一览无余。

 

 

 

餐厅提供地道的淮扬菜、粤菜、本帮菜以及川菜，招牌美馔，每一道都严格甄选至臻食材，完美体现独一无二的传统美味。巧夺天工、美轮美奂的造型，值得细细推敲品位。

 

 

 

西郊5号

 

菜系：本帮江浙菜

 

地址：虹古路669号

 

西郊五号位于西郊宾馆的西侧，外观极其低调，内部装修采用西班牙风格，摆设家具大部分都是根据老家具的实样复制而来，很有老上海家庭式的氛围。整体氛围怀旧至极，让人一下子感觉时光倒转，仿佛生处于老上海的万种风情里。

 

 

 

出品的本帮菜则采用中餐西吃的理念，许多原料都从安徽自家经营的农场里直接特供，用最原生态和健康环保的食材料理传统本帮佳肴。

 

 

 

福1015

 

菜系：本帮江浙菜

 

地址：长宁区愚园路1015号

 

始终相信这句话，上海越显赫的场所，地址就越简短，有的更只要个门牌号就可以了，比如福1015。在豪宅林立的愚园路上，1015号算不上特别扎眼。此宅建于上世纪30年代初，外墙为水泥拉毛，圆筒瓦坡屋顶，面临马路的为北侧，虽只是个背影，门面一样巍然气派；朝南面对着800平方米之大的草坪，二楼挑出一只弧形大阳台，三面沿墙都为各式花卉树木，郁郁葱葱。

 

 

 

当今时兴老洋房餐厅，但福字号方家要做的不是门面功夫，而是要传承原汁原味的银行家的公馆私房菜。这里除了秉承福系列的熏蛋、熏鱼、红烧肉等已成“福”代言的品牌外，更开拓了一系列公馆人家的家常菜：红焖茄子、山药丝、南瓜，格式也不尽局限在淮扬菜。

 

 

 

LA LISTE 全球餐厅1000佳榜单中国餐厅List

 

1.北京香港马会会所京华阁 No.42 北京

 

2.淮扬府 No.45 北京

 

3.湖滨28 No.52 杭州

 

4.福1015 No.71 上海

 

5.西郊5号 No.81 上海

 

6.云门锦翠 No.96 成都

 

7.炳胜公馆 No.106 广州

 

8.志魂寿司 No.112 香港

 

9.桂花楼 No.122 上海

 

10.钱湖渔港 No.178 宁波

 

11.老洋房花园酒店 No.183 上海

 

12.御宝轩 No.191 上海

 

13.花家怡园 No.192 北京

 

14.龙景轩 No.195 香港

 

15.海天阁 No.203 北京

 

16.颐和雅居 No.204 北京

 

17.悦园中餐厅 No.205 天津

 

18.味庄 No.219 杭州

 

19.Pierre No.296 香港

 

20.夏宫中餐厅 No.300 北京

 

21.江-由辉师傅主理 No.301 广州

 

22.惠公馆 No.313 上海

 

23.四季御庭 No.314 成都

 

24.惠食家 No.343 广州

 

25.Amber No.345 香港

 

26.Caprice No.367 香港

 

27.8餐厅 No.396 澳门

 

28.8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana No.408 香港

 

29.官也街澳门火锅 No.412 北京

 

30.新大陆中国厨房 No.418 上海

 

31.龙井草堂 No.422 杭州

 

32天巢法国餐厅 No.458 澳门

 

33.上海滩 No.481 上海

 

34.大董工体店 No.508 北京

 

35.长安壹号 No.530 北京

 

36.京兆尹 No.572 北京

 

37.都爹利会馆 No.584 香港

 

38.Ultraviolet No.589 上海

 

39.天龙轩 No.598 香港

 

40.文华扒房+酒吧 No.612 香港

 

41.雍福会 No.616 上海

 

42.L'Atelier de Jo l Robuchon No.624 香港

 

43.欣图轩 No.637 香港

 

44.Spoon by Alain Ducasse No.640 香港

 

45.天空龙吟日本料理 No.651 香港

 

46.紫逸轩 No.675 澳门

 

47.永利轩 No.698 澳门

 

48.夏宫 No.740 香港

 

49.香宫 No.752 香港

 

50.1949全鸭季 No.769 北京

 

51.厨魔 No.772 香港

 

52,雍颐庭 No.817 上海

 

53.玉餐厅 No.818 北京

 

54.唐阁 No.849 香港

 

55.Mr and Ms Bund No.864 上海

 

56.TRB No.889 北京

 

57.明阁 No.898 香港

 

58.名人坊高级粤菜 No.907 香港

 

59.文华厅 No.911 香港

 

60.福和慧 No.938 上海

 

61.金沙厅 No.941 杭州

 

62.解香楼 No.942 杭州

 

63.江南灶 No.943 南京

 

64.扬州迎宾馆 No.944 扬州

 

65.名荟锦庐 No.945 成都

 

66.天极品越华店 No.946 广州

 

67.吉地士 No.960 香港

 

68.Tosca No.990 香港