文汇网讯（记者张晓鸣）今天，易果生鲜携手上海梅林在沪举办了一场巴西牛肉再进中国市场的首发仪式，暌违三年之久的巴西牛肉再次与中国消费者见面。
2012年以来，由于相关协议的实施，巴西牛肉已经离开中国市场有3年之久。此次巴西牛肉能够再次进入中国市场，得益于今年禁售协议的解除。而为了保证此次活动的顺利进行，自9月起，易果生鲜就与上海梅林公司紧密合作，细心筹备引进的每个细节。从产区选择、物流运输直到海关检验，都安排了大量的人力物力确保万无一失。
自2005年中国生鲜电商起步以来，这块被称为电商“最后一片蓝海”的领域如今也竞争者云集。易果生鲜相关人士认为，目前中国的生鲜电商领域已经从早期的同质化产业格局进入差异化竞争的2.0时代。一方面，生鲜产品的采购已经进入全球化状态，食材消费的地域性界限被进一步打破；另一方面，消费者对于生鲜产品的要求更趋于多样化，对于稀缺特色食材的需求正在加大。服务于中国家庭日益升级的需求，与全球各个专业协会，源产地供应商合作。
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