设在锦江乐园内的士林夜市持续受到热捧，记者近日获悉，包括虹口北外滩等多个地区都有意引进士林夜市。
记者采访发现，锦江乐园内的士林夜市，有不少好的管理办法。比如，每个摊位都挂有临时经营公示牌照，上面标明了摊主姓名、地址、经营时间以及有效期。摊位前有红色隔离区域进行排队指引，每3个摊位就有1个大型垃圾桶，一旁带遮荫的就餐区域也有专人负责保洁。
在上海，诸如昌里夜市等人气高涨的夜市也不少。面对市民的刚性需求，沪上的夜市能否取经“士林”？
台北市士林观光发展协会执行长特助王嘉祥介绍，位于台北慈诚宫对面的士林市场，市场内囊括各类小吃，从牛排、铁板烧到蚵仔煎、广东粥、生炒花枝。每到夜晚，逛夜市的人流总将狭窄的通道挤得水泄不通，“士林夜市人气旺但不乱，这离不开严格的管理。台北为夜市立下规矩，对污水、油烟排放等都有严格的规定，如果商家违规，轻则罚款，重则停业。”王嘉祥说：“这一退出机制慢慢改善了夜市的环境。由于生意好，夜市内的摊位非常吃香，摊主们都非常注意地面保洁、食品卫生安全等问题，因为一旦违规停业就可能再也回不来了。此外，摊位铁皮覆顶，也杜绝了油烟等问题。”此外，与上海土生土长的夜市毗邻居民区不同，士林夜市在建立之前就有意与居民区保持一定距离，并且选址在捷运可以直达的区域，避免交通拥堵的同时也解决了噪音扰民等问题。王嘉祥告诉记者，一开始，士林夜市附近也经常有人乱停车，但违章车辆都被拖到了郊区，高昂的违章成本使得乱停车现象大为减少。如今，大家都已经养成了乘坐捷运去士林的习惯。
文汇报见习记者 祝越
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