大学生活很轻松？酒店管理专业学习重理论轻实践？大学生面临就业难，找工作找实习太难？对上述颇具争议的话题，上海洛桑酒店管理学院电子商务专业的学生施钧沂结合亲身经历，给出了他的回答。

“刚刚进入上海洛桑酒店管理学院，扑面而来的就是密密麻麻的课表和一个学期的课外实践任务。除了排的满满校内理论课程和大量的课后作业，学校还安排我们一周两天的酒店实践课程，真正作为一名酒店员工进行一天的岗位工作，将课堂所学知识运用到酒店实际工作中去。”在昨天（3月29日）上海商学院举行的企业奖学金颁奖典礼暨校企合作圆桌论坛上，施钧沂作为获奖学生代表分享学习感受。他感慨，正是通过在酒店的实战训练，他和同学们得到了迅速成长。“通过校企合作模式，我们不仅学到了先进的酒店管理理念和系统的酒店管理专业知识，更在企业一线锻炼了自身的实践能力。”

施钧沂的发言代表了学院诸多学子的心声。作为一所由上海商学院和瑞士洛桑酒店管理学院合作举办的学院，上海洛桑的定位就是培养一批爱酒店管理，有才干、匹配市场需求的高端应用型人才。高端应用型人才的培养，离不开产教深度融合。上海洛桑参照瑞士洛桑酒店管理学院“洛桑模式”，将实训课程前置，通过书本知识教授与实际操作相结合的模式，培养一流酒店人才。

据悉，上海洛桑已与东湖集团、锦江集团和携程集团创院基石企业合作签约，不仅把华夏宾馆、贵都大酒店、J酒店等沪上高端酒店作为教学实践基地，同时将锦江集团龙漕路的创新园区、锦江创新中心（GIC），携程集团旗下的大数据中心作为产学研基地，一体化开展教师实践、学生实训并开展实体经营。

这样的培养模式也得到了来自市场的热烈呼应。早在去年5月的实习双选会上，就有60余家酒店为上海洛桑酒店管理学院提供了700余岗位。学院首批招收的73名学生通过学院搭建的平台投递简历，经过面试等环节进行双选。最终，每个学生都拿到了至少3家知名酒店的录取通知。

课程开进高端酒店之外，上海商学院正在打造产教融合试验田——漕宝路校区（漕宝路121号）。在新校区，“校园与实训酒店共生”是一大特色。为更好开展产教融合，校园的功能定位将与实训酒店相匹配，校园公共设施设备如会议室、演讲厅、运动场地等与实训酒店共享共用，形成教学校园和实训酒店一体化设计风格。在这里，学院与企业将共建现代产业学院，推动“学历证书+若干职业技能等级证书”（即“1+X”）职业教育项目合作，参与建设与经营学院的校园实训酒店，联合设计开展系列中高层经营者管理培训项目并逐步推向市场。

校企合作圆桌论坛上，上海商学院校长吴忠表示，未来，上海商学院还将继续在产教融合上发力。一方面，学校要对接产业需求，强化与对口企业开展交流与互动，在专业认证、人才培养方案修订等方面与企业共商、共研、共建。未来，学校将继续携手企业搭建产教融合平台，强化双方在实习实训基地、科技创新中心、大学生创业空间、技能培训基地等“产学研训创”平台的一体化建设。同时，学校还将完善产教融合运行机制，促进学校人才培养和产业发展同频共振。

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