《英国食物史》
[英]克拉丽莎·迪克森·赖特 著
曾早垒 李伦 徐乐媛 译
重庆大学出版社
美食作家、明星主厨克拉丽莎·赖特按照时间顺序讲述了英国人餐桌的变迁,从中世纪时单一的本土食物鸡蛋和培根、食材和烹调方法,到现代的饮食方式。你可以在书中读到王室、贵族、厨师、烹饪书作家、美食家和平常人的故事,了解到来自欧洲大陆的王后们怎么引领英国的餐桌潮流、土豆是怎么从无人问津变成国民食物的。
《与正仓院的七次约会:奈良博物馆观展散记》
扬之水 著
上海书画出版社
日本正仓院是除中国外收藏唐代文物最著名的机构。扬之水先生被誉为“新一代名物学开创者”,她将赴正仓院看展看成是一次次“约会”,以细腻的文笔记录在展厅观看到的点滴,古琴、古镜、文房用具、香炉、棋盘、金银首饰……以一贯的严谨考证,结合诗词文献、考古材料及图像资料,带着我们品读文物背后的故事和文化。
《债务与国家的崛起:西方民主制度的金融起源》
[英]詹姆斯·麦克唐纳 著
杨宇光 译
甲骨文 | 社会科学文献出版社
从青铜时代开始,债务与战争如影随形,但凡赢得战争的部落、城邦、国家,往往通过向民众借贷而获得资金支持。债务体系的发展成熟,是民主国家崛起和西方民主制度产生的金融根源。英国经济史与金融史专家詹姆斯·麦克唐纳讲述了一个债务与国家交互影响的故事,并得出一个出人意料却令人信服的结论:“国家的债务是好的。”
《战争艺术史》
[德]汉斯·德尔布吕克 著
姜昊骞 译
世中文化 | 世界图书出版公司
作品是德国历史学家、战略思想家德尔布吕克的传世之作,共分古典时代的战争、蛮族入侵、中世纪战争、现代战争四卷,讲述了从希波战争到拿破仑时代2300年的世界史。作者继承和发展了克劳塞维茨的战争哲学;同时用科学的史学方法创造性地应用于军事史,以此辨识、考订和阐释西方的几乎全部战争史册。
《置身事内:中国政府与经济发展》
兰小欢 著
世纪文景 | 上海人民出版社
复旦大学经济学院“毕业课”,解读经济生活背后的政府角色。本书凝练复旦大学经济学院副教授兰小欢多年教学与研究成果,将经济学原理与中国经济发展的实践有机融合,以地方政府投融资为主线,深入浅出地论述了中国经济的发展,笔触简练客观,并广泛采纳了各领域学者的最新研究成果。
《中世纪之美》
[意]翁贝托·艾柯 著
刘慧宁 译
译林出版社
本书是艾柯论述中世纪美学理论、审美体验和艺术实践的作品。艾柯的论述汲取了神学、诗学、神秘主义、柏拉图主义的思潮,他探讨的艺术品涵盖了教堂、雕塑、珠宝、绘画、音乐和古抄本。经过艾柯的解读,中世纪的美学思想和艺术作品流溢出一种原始和独特的美感,它的缜密性和普适性直至今天都能在我们身上激发出新鲜的见解。
《人工智能哲学十五讲》
徐英瑾 著
北京大学出版社
近年来,人工智能发展非常迅速,在可以预见的未来,它必然会强烈冲击并深刻变革人类既有的生活模式。实际上,除技术问题外,人工智能的逻辑基础和伦理基础与哲学之间的关系也十分密切。当前主流的人工智能,是通用人工智能吗?大数据带我们走向的是“人工智能”,还是“人工智障”呢?我们该如何逼近通用人工智能?复旦大学徐英瑾教授带你起底人工智能背后的哲学逻辑及其发展经验。
编辑:金久超
责任编辑:朱自奋