想陪王安石吃上一顿有意思的饭，绝对是件非常困难的事。
首先，王安石很忙，作为北宋熙宁变法的总指挥，平时极少有时间参加饭局。其次，即便你能将王安石请上宴席，也不见得能吃出感情、吃出效果。
在饭局中，那套约定俗成的餐桌文化，对王安石丝毫没有影响。于是陪王安石吃过饭的人，内心基本就俩字：没劲。
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请客吃饭，首要原则是搞清客人爱吃啥，有无忌口，这是对客人最起码的尊重。这一点，王安石表示无所谓。他的习惯是只管低头咀嚼，绝不抬头看菜。既然都能饱腹，那吃啥不是吃呢！
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有一次，朋友请王安石吃饭，发现老王似乎对鹿肉丝特别感兴趣，低着头一筷子一筷子的夹，几乎自己干掉了整盘鹿肉。
这人很好奇，找到王安石的夫人吴氏请教：你家老王这么喜欢吃鹿肉丝啊！下次请客我得多点几盘，免得老王吃不尽兴。
吴氏一听有些诧异：什么情况？我跟他一起生活几十年，都不知道他究竟喜欢吃什么菜，你请次客就弄清楚了？
朋友说：那次我们吃饭，他只吃了鹿肉丝。
吴氏问：那盘鹿肉丝放在什么位置？
朋友说：放在他正前面。
吴氏笑着说道：那你下次把别的菜放在他前面，看看会怎么样吧。
这一次，朋友把鹿肉丝放在离王安石最远的位置，换了另外一盘菜放在王安石的面前。
果然，这盘菜很快被王安石消灭，鹿肉丝一点没碰。
吃完饭，朋友问他：老王，这次你咋不吃鹿肉丝呀？
王安石却一脸懵逼：什么鹿肉丝，我咋没看到呢。
原来，王安石的思维一直沉浸在推进变法的思考中，根本不知道桌子上有鹿肉丝，更别提起身去夹了。
想用美食来俘虏王安石的胃，基本上是没戏的。
2
朋友请客请不出效果，皇帝请客也不例外。
某日，宋仁宗心情很嗨，退朝时分分钟决定开一场别开生面的赏花钓鱼宴。
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京官都被请到御花园中，王安石当时的职务是“知制诰”，负责草拟诏书，自然也在被邀之列。
既然是赏花钓鱼宴，那肯定既要赏花，又要钓鱼。爱赏花的去赏花，爱钓鱼的去钓鱼，钓上鱼来当场烹饪。
王安石对赏花兴趣不大，他选的项目是钓鱼。结果，钓鱼也是不可能的，王安石真正参与的项目叫吃鱼饵。
钓鱼之前，内侍将备好的鱼饵盛在金盘中置于茶几上，皇家钓鱼自然讲究，鱼饵的配制很到位，各种稀奇古怪的香精香料掺了不少，香味十足。
王安石无心钓鱼，就坐在座位上思考变法，想着想着，肚子饿了。
这时，一阵香味飘来。
真香！
王安石见茶几上有盘圆圆的食物，闻着感觉很好吃的样子，就顺手抓起一粒放进嘴里细嚼慢咽起来。
这一尝不要紧，味道居然很合胃口，没多大会，王安石就把一盘鱼饵吃了个精光。
等大家钓完鱼，仁宗宣布开饭，王安石却面无表情地说：我已经吃饱了，你们吃吧，我就不吃了。
大家都很吃惊，皇帝并没给王安石临时开小灶，你是在哪儿吃饱的？
王安石指了指桌上的空盘子：喏，那不是吃的吗。
事情传到仁宗皇帝耳中，仁宗很纳闷地对宰相们议论这件事：王安石太搞怪了，误食鱼饵一粒就罢了，可他生生吃下一整盘，实在有些不合常理。
3
请王安石吃饭很没劲，王安石请客吃饭更没劲。
担任宰相期间，儿媳家的亲戚萧氏之子来京城旅游，顺便去拜见王安石。
远道而来的亲戚肯定要款待，王安石就和萧氏后辈约了顿饭。
第二天，这人穿着华丽的衣服来到王府赴宴，以为王安石会摆上一桌丰盛的酒宴款待他。他在客厅左等右等，就是不见王安石出现。
中午饭点已过，萧氏之子心态崩了，他饿的前心贴后背，但又不敢离开。
又过了很久，王安石才从后院来到客厅，饭局随即开始。
饭局一开场，萧氏之子就觉得很奇怪，这饭未免太简单了！
果品蔬菜没有，大鱼大肉也没有，桌上只有一壶酒，一盘胡饼，四盘切成块的肉，还有一小盆菜汤。
萧氏之子认为王安石怠慢了自己，有心想让王安石难堪，他拿起胡饼，只吃了胡饼中间的一小部分馅心，然后把胡饼重新丢回盘里，再也不动筷子。
过了好大一会，萧氏之子急得都快有点怀疑人生了。
终于，王安石有反应了，他一直在低头吃饭，吃了半天才发现盘里还有萧氏之子剩下的胡饼，他一句话都没说，直接拿起来把剩下的部分全吃了。
羞愧夹杂着无奈，萧氏之子告辞而去。
4
对饭局不感冒的王安石，穿着打扮更不讲究。
王安石无欲无求的佛系习性，可没少被素来注重仪表举止的政坛大咖们口诛笔伐，特别是反对变法的政敌们，同为唐宋八大家之一的苏洵，写了篇《辨奸论》，专门用来恶心王安石。
《辨奸论》中，苏洵是这么说的：夫面垢不忘洗，衣垢不忘浣，此人之至情也。今也不然，衣臣虏之衣，食犬彘之食，囚首丧面，而谈诗书，此岂其情也哉？凡事之不近人情者，鲜不为大奸慝，竖刁、易牙、开方是也。
也就是说，王安石穿着囚徒的衣服，吃着猪狗的食物，事事不近人情，肯定属于大奸大恶之人。
面对苏洵犀利的抨击，王安石只有两字回应：呵呵。
这就是王安石的日常状态，饭局固然没劲，改革却很精彩。
编辑：徐俊芳
责任编辑：李伶
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