“长江第一鲜”、“春馔妙物 ”、“超级壕”、“打耳光不肯放”，这些是吃货加在刀鱼前面的定语。
“濒临灭绝”、“疯狂捕捞”、“围追堵截”，这些是管理部门加在刀鱼前面的定语。
去年的这个时候，大眼妹拍过一条新闻——“刀鱼最后的盛宴”，说的是市场传言有关部门将禁止长江刀鱼的捕捞，一时间美味的刀鱼成了“即将成为绝唱的舌尖上的记忆”而身价百倍。
转眼一年过去了，又到了三月刀鱼上市的季节。今年，刀鱼究竟还能不能吃、能不能卖呢？
中午，以刀鱼为招牌的上海老字号酒楼老半斋，食客盈门。大家都是冲着酒楼招牌的刀鱼汁面而来。32元一碗，只有刀鱼汁，并没有刀鱼。
微博加关注
微信扫一扫
文汇报官方微信
汇拍微信
汇玩微信
汇吃微信
汇演微信
文汇讲堂
上海跑步者
下载APP
