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浇头面VS臊子面
上海叫浇头，山西、河南叫臊子，其他地方叫打卤面。
一碗香香的面条，加上自己喜欢的浇头，配以当地的特色配菜难怪全国各地都有它的身影。
浇头面
面线VS面条
面线
上海叫面线，其他地方叫面条、面干、长寿面或是龙须面。
面线、面条、面干、长寿面或是龙须面，它比一般的面条要细很多，所以上海叫它面线还是很形象的。
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