两个机器人“小二”正在为客人上菜。 刘海波摄

■文汇报驻浙记者 蒋萍 通讯员 刘海波

“您好，我正在为客人服务，您挡着我的去路了。请您让一下，谢谢！”今天中午，在杭州市滨江区一家火锅店内，两个身高仅1.2米的“小二”端着一盘盘蔬菜穿梭于食客之间，“萌萌哒”给客人上菜。食客们纷纷拿起手机合影、拍照，忙着发微信，时不时有“好事”者上前摸摸它们的耳朵、拍拍它们的脸“挑逗”一番。“再摸我，再摸我的话，老板就要打我屁屁了。”小家伙一番话引来众人哄堂大笑，这两个“小二”就是该店刚到的新成员——传菜机器人。

时髦“小二”成主角

今天中午，记者来到“圣哗园”饭店见到了这两个机器人。它们有圆圆的头、银灰色外壳，双手捧着餐盘，站在一条黑色的轨道上。这两个机器人传菜员一“男”一“女”，一个围着红围巾、一个围着蓝围巾。中午11时许，陆续有客人到店，厨师们将配好的锅底和菜品放在机器人手中的托盘上，服务员在遥控器上输入桌号后，机器人沿着事先铺好的黑色感应带缓缓向前滑行。走到桌位前它们会说：“您好，您点的菜已送到，请您端一下……如果您不需要其他服务，请摸摸我的头，让我回去工作。”客人将菜端完后摸下机器人的头，机器人就缓缓离开回到原点，放上菜后赶往下一桌。

“机器人太可爱了，说的话也好逗，最近我们经常来这里吃午饭，一边吃饭一边‘逗’机器人，放松一下心情。”在附近大厦上班的张小姐告诉记者，现在很多食客都是为了看机器人“慕名而来”。说话间机器人正好路过，张小姐站在机器人前面，机器人马上停下说道：“我很忙的，快点让我回去工作吧。”张小姐用手摸了一下机器人的耳朵，机器人又调皮地说了一句“土豪，我们做朋友吧……”

“7万元一个，挺值的！”

“这对机器人是我们老板花了14万元从江苏昆山买回来的，几天前刚到店。”饭店大堂经理小夏告诉记者，机器人很受顾客欢迎，很多顾客会拍照、发微博或微信，这样无形中也为饭店做了宣传，很多人为了看机器人特意来吃饭，最近生意明显比以前好多了。

花14万元买两个传菜机器人值不值？夏经理给记者算了一笔账：以前饭店有3个传菜服务员，每人月薪平均3000元。机器人来后，两个传菜生加两个机器人就够了，每月节省了人工工资约3000元，一年就省下约3.6万元，一台机器人2年可以收回成本，一般机器人的寿命最少8至10年。“除了节约开支，机器人不会疲惫也没有怨言，不会生病不用请假，全年365天到岗，晚上充满电，白天可以工作10个小时，这是人类不可代替的。”夏经理说，目前工人工资越来越高，招工也越来越难，特别到了年底每个饭店都会遇到“用工荒”，现在这些问题都解决了。

机器人离我们越来越近

去年底，浙江慈溪一家饭店出现机器人“服务员”一时引来无数关注。近期国内甚至出现机器人主题餐厅，炒菜、点餐、传菜这些工作都由机器人代替。机器人正从传统的工业机器人逐步发展成为服务性机器人，进入百姓生活。

据了解，这批机器人出自江苏昆山一家机器人有限公司。记者电话采访了该公司办公室薛女士，薛女士向记者介绍，公司是一家中日合资的机器人制造公司，“您看到的机器人是我们公司生产的第三代机器人，去年下半年刚下线生产，预计年产量约6000台，可还是供不应求。”她说，目前，他们制造生产的餐饮机器人包括送餐机器人、炒菜机器人、迎宾机器人、点餐机器人等不同种类。

记者在淘宝网及阿里巴巴网站发现，国内生产类似服务性机器人的企业至少有10多家，种类各不相同，价格从三四万至七八万元不等。业内专家表示，随着科技的发展，服务机器人也将能按照标准化生产，相信成本会很快下降，也会被越来越多的人接受。

（本报杭州2月8日专电）