端午假期，不少市民选择郊游度假。青浦练塘的“茭白节”迎来了众多市民游客，人们除了享受田园风光，领略端午民俗外，当地的农副产品展销也吸引了很多市民驻足。在朱枫公路的节庆现场，记者看到青浦现代农业园区的农产品颇受市民青睐。这些农产品包装越来越精美，分量则越来越小，原本几十斤一袋的大米，如今基本都已变身一两千克一包的“小包装”，甚至还有500克一包的迷你装“蛙稻米”在出售。
1千克、2千克乃至500克装的大米，以精致的环保纸袋包装，完全颠覆了以往蛇皮袋几十斤一卖的“背大米”印象。优禾谷合作社的销售员说：“当地农民一般不会来买这么贵的米，我们主要的销售对象是来郊游的市区白领。去年我们还是5千克的包装，虽然只售30元，但卖得并不好，游客往往还是嫌太重，带起来不方便，而且没尝过也不知道究竟好不好吃，值不值这个价。今年我们就'瘦身'了，虽然1.5千克标20元，单价是贵了，但生意反而好了。”
农业旅游和都市现代农业的迅速发展，正在深刻改变着传统的农产品经营模式。记者了解到，这些农业企业的老板，不少都是转行不久的“新农民”。都市现代农业的发展前景，吸引他们改行种起了地，但他们的“生意经”却完全是现代商业经营理念。他们像卖化妆品一样来卖农产品，绿色、安全、优质的精品农产品品牌，小包装、会员制、网上订购甚至微信订购，以及结合农业旅游的客户体验等方式，不断挖掘出优质农产品的附加值和观光农业的综合效益。
国际大都市上海的“都市现代农业”，正在全方位地改变传统的农业生产、经营和销售理念。
文汇报记者 薄小波
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