2018年11月国内十几家高端酒店连续曝出卫生乱象。酒店乱象如何整治,怎样才能住得踏实、放心,是这些事件之后人们最为关心的问题。
人大代表韦薇认为,目前国内很多涉及旅游住宿服务的标准和质量判定,尚没有旅游发达国家那样可以直接引用的法律条款。从酒店退房时间到客房卫生保洁的标准判定,主要还是依靠行业惯例、行业标准和企业内部检查。大部分有卫生问题酒店面临的处罚结果,不过其营业收入的九牛一毛。单体酒店即便被处罚,仍能依靠品牌营销网络吸引住客人。此外,酒店工作服务人员收入较低,且近年外包人员占比日益提升。部分酒店缺乏对这些服务人员的有效奖惩激励标准,甚至一味压缩成本、增加岗位任务量,从而形成了恶性循环。
对此,韦薇建议,首先应进一步完善市场监管体系。明确《公共场所卫生管理条例实施细则》中“情节严重”的具体含义,让管理机构严惩问题酒店有理有据。旅游管理部门、卫生监督机构作为监管部门,应加强监督,主动出击,将普查、抽查融入酒店监管日常。对引起消费者焦虑、恐慌的案例提高处罚标准。对于检查出来的问题和相应的处罚措施,相关部门要及时公示和通报,并将重要信息体现在问题酒店的预订平台等消费者容易查询的平台上,保障消费者明明白白消费,同时倒逼问题酒店警醒并尽快改正。消费者的赔偿机制也需要完善,如此一来消费者才有动力维权,才能更好地行使监督的权利。
其次应加强酒店管理,对工作人员进行职业道德和素质培训,提高保洁人员职业素质水平,星级酒店更应该选聘具有专业精神的服务人员,加强奖惩力度。同时加强层级监督力度,对日常卫生服务进行最严谨的检查,采取必要的措施防范违规行为。
在星级酒店标准完善上,韦薇建议应将卫生安全不合格等作为其评星的“一票否决”事项。在酒店房间清洁流程、员工单日最高工作量、基层员工待遇等方面增加可操作、人性化的设置,促进行业健康发展。
作者:孔韬
编辑:史博臻
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