在上海的超市、大卖场和标准化菜场，老百姓天天打交道的肉类、蔬菜中有90%的商品已经可以通过扫二维码，直接了解它们的“前世今生”。为进一步提高对食品从产地到菜篮子的全程追溯，加大“上海追溯”的宣传力度，提升市民知晓度和关注度，今天（15日），由市商务委主办、长宁区商务委承办，在长宁区美天安顺菜市场组织开展上海市2018年3·15 “品质消费、追溯万家”主题宣传日活动。

美天集团、上海中信信息发展股份有限公司、上海清美绿色食品有限公司、淘菜猫信息发展股份有限公司、上海来伊份股份有限公司、上海融氏健康产业股份有限公司、上海捷强烟草糖酒（集团）连锁有限公司、纽瑞滋（上海）食品有限公司等一批骨干企业参加这次活动。

现场推介了“上海追溯”微信公众服务平台，引导观展市民现场“扫一扫”，切身体验肉类、蔬菜、豆制品、大米、食用油、奶制品等重要产品二维码信息追溯功能，这些举措引起市民的兴趣，也进一步提高了市民对食用农产品流通安全信息追溯的认知度和参与度。

近年来，围绕“全覆盖、全过程、信息化”工作目标，上海市肉菜流通追溯体系从建设运行、消费者查询、追溯宣传、追溯扶贫等四个方面扎实开展各项工作，并取得了一定成效：

追溯建设运行不断推进，市商务委会同市食药监局部署了《关于加强本市肉类蔬菜流通安全信息追溯体系建设与运行工作的通知》（沪商运行〔2017〕313号），对追溯管理平台间信息互联互通、经营主体责任落实、追溯系统建设管理、运行维护、考核管理等明确要求，全面提高本市肉菜流通安全信息追溯体系建设与运行水平。

消费者查询由表及里，通过“上海追溯”微信公众号平台，向市民宣传普及肉菜追溯信息查询方式，开通扫码查询、输入查询、上海城市平台查询等三类信息查询通道，增强市民对食用农产品流通安全的追溯意识，营造消费者知追溯、懂追溯、会追溯的良好氛围。

追溯宣传由浅入深，通过“上海追溯”微信公众号，及时发布本市重要产品追溯体系建设与运行有关工作动态。同时，组织召开多场项目专题推进会和现场培训会，全方位了解企业动态以及项目推进过程中存在的困难，挖掘提炼项目特色，形成可复制推广的、具有上海特色的追溯体系建设经验。

追溯扶贫扩大“半径”，上海在与山东、江苏、海南等省市开展规模化、紧密型外延蔬菜基地建设的基础上，通过二维码信息追溯新技术应用，推进蔬菜从生产基地、批发市场到标准化菜市场等零售环节的追溯信息对接与联通，实现了从源头、批发到零售全过程追溯；以深化东西部扶贫协作为契机，积极探索开展农产品追溯精准扶贫项目，通过推进农产品基地规模化、标准化种植，实现从田头到餐桌的追溯信息对接，通过对云贵高原精品可追溯农产品的品牌培育、推广、社会化营销、农商对接等，为扶贫农产品打开销路，实现当地贫困人口精准识别、精准帮扶、精准脱贫、精准管理、效果可估。

据悉，今年，市商务委将持续推进本市重要产品追溯体系示范建设，通过上海市重要产品追溯管理平台，总结重要产品追溯示范经验，打造一批可复制、可推广的典型模式，引导更多企业主动投身追溯体系建设，加快实现本市食用农产品流通安全信息追溯体系“全覆盖、全过程、信息化”，全面保障市民“舌尖上的安全”。同时，以全面深化长三角一体化发展为契机，重视建立长三角食品流通安全信息追溯合作长效机制，为实现长三角食品流通安全信息追溯体系的深度融合多做贡献。

文：陈惟

图：陈惟

编辑：汪荔诚

责任编辑：戎兵

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