自本月中旬,崇明餐饮企业实现“有限开放”以来,在落实好疫情防控要求的前提下,线下营业状态逐步恢复。5月29日起,崇明区第一批9家餐饮企业率先有限恢复堂食。
此次率先恢复堂食的餐饮企业有位于万达广场内的麦当劳、喜茶、小菜园、新发现、西贝莜面村、四海游龙、和府捞面、陈香贵以及位于东门路的来吧大食堂等9家店。
今天上午11时许,正值用餐时间,闻讯而来的市民高兴地说:“很久没有体验堂食的感觉了,真开心,是幸福的味道。”
据了解,目前万达广场内开放堂食的餐饮店按照“线上预订、线下就餐、错时入店”的原则,市民可提前在万达广场微信小程序上领取堂食券,一券仅限一人使用,领券后凭48小时核酸阴性证明进店就餐。现场提倡分餐制,一人一桌,各餐饮品牌根据各自面积和顾客的承载情况匹配桌数。来吧大食堂(东门路店)则采取电话预约堂食,或者在店门口扫码预约,由工作人员根据现场实际情况安排。
在崇明万达广场新发现餐饮店内,午市刚开始,店内的上座率已经达到了三分之一,客人们自觉扫码、分散落座用餐。新发现崇明万达广场店店长杨倩介绍:“我们开放了25张桌子可供顾客堂食,根据目前情况,预计今天在整个开餐时间段内基本达到满座。”
记者走访中发现,目前恢复堂食的餐饮商户疫情防控措施均有效落实。店门口放置洗手液、消毒酒精等卫生用品,并设置二米等候线,由专人做好“一测一扫三查验”工作。
据悉,接下来在严格落实疫情防控、食品安全和消防安全的基础上,崇明将有力有序推进餐饮业复工复市,逐步有序恢复堂食,满足群众个性化用餐需求。
作者:史博臻 黄金奇
编辑:薄小波
责任编辑:戎兵
*文汇独家稿件,转载请注明出处。