3月以来，上海疫情牵动人心。益海嘉里金龙鱼作为国内最大的农产品和食品加工企业之一，第一时间启动应急保供机制，利用全国布局、全产业链协同优势，全力以赴保障上海粮油市场供应，兑现“稳物价、保供应、不降质”的承诺。通过跨省协助供货、民生物资装运、捐赠便当产品等实际行动，助力上海早日打赢抗疫攻坚战。

跨省发运米面油保供上海

米面油产品是保障民生不可或缺的物资。自3月28日上海采取分区管控措施后，民生物资供给任务更是成为重中之重。益海嘉里金龙鱼为保障上海人民的生活需求，充分发挥公司全国布局及全产业链协同的优势，在上海工厂开足马力生产保供的同时，第一时间调动全国工厂力量，全力支援上海。

位于高东的益海嘉里金龙鱼上海企业群，在疫情期间克服种种困难，持续开机生产。疫情之初，工厂就严格做好防疫措施，加大对入厂人员防疫管控及厂区内环境的消杀，员工持核酸检测报告入场，各车间、区域每日定时测温、消杀并留存记录。随着整体疫情的愈发严峻，3月28日厂区进入闭环管理，保供任务更加艰难，从管理层到一线员工，自发吃住工厂。自3月初至4月14日，上海企业群供应上海市场各类小包装油产品11201吨，中包装油产品6348吨，产品包含大豆油、葵花籽油、调和油等常用油品种，豆粉229吨，特种油品6947吨。

与此同时，益海嘉里金龙鱼旗下各工厂在配合各地对上海防疫管控要求的情况下，积极沟通各地政府办理通行证，及时组织车辆及船运集装箱；并安排工厂和供应商24小时对接供应需求和生产，加班加点完成保供任务。日夜兼程，只为守“沪”。

4月12日，黑龙江省委、省政府紧急部署，支援上海市政府3000吨优质大米作为疫情防控生活保障物资。其中1500吨大米的生产、发运艰巨任务落在了公司旗下哈尔滨工厂的肩上。48小时发运，时间紧，任务重。工厂立刻成立专班，制定一系列方案，保质量、保包装、保生产、保物流。生产车间在多人居家隔离情况下，紧急从各部门调人；储运部第一时间沟通铁路部门，开行绿色通道。工厂采取边生产、边装车，集中发运的方式，20多个小时即提前完成生产装运，用“益嘉”速度将1500吨大米与黑龙江人民的关怀一起装上列车发往2600公里外的上海。

3月28日至4月14日，益海嘉里金龙鱼已向上海市场供应米面油产品24840吨，其中旗下哈尔滨、密山、盘锦、天津、盐城、泰州、杭州、安徽等工厂驰援千里向上海运送大米16792吨；沈阳、石家庄、郑州、东莞、成都、武汉、兖州、泉州等工厂运送挂面2277吨，面粉1925吨。此外，杭州、温州、泰州、青岛、天津、武汉和安徽等工厂向上海运送食用油3846吨。

支援民生大礼包抗疫有我

抗疫进入攻坚时期，上海各区政府发放的补给大礼包成为朋友圈热门话题。徐汇区的金龙鱼东北大米、浦东的欧丽薇兰橄榄油、闵行区的香满园挂面、宝山区的金龙鱼黄金比例调和油……各区大礼包中总是不乏益海嘉里金龙鱼产品的身影。疫情之下，为了以最快速度响应政府对民生需求的保障，益海嘉里金龙鱼各相关部门员工开足马力、连续奋战，确保物资能够及时送达居民家中。

自3月21日陆续接到各街道需求后，益海嘉里金龙鱼立即响应并第一时间沟通旗下各地工厂进行生产、运输。物资到达上海后，上海分公司一线员工、经销商伙伴齐上阵，完成最后的分装、配送，尽最大努力达到48小时进社区的要求。为了保证员工和物资防疫安全，运输司机均要求持有核酸检测阴性证明，车辆进行充分消杀，一线人员配备口罩、防护服、防护面罩等防疫措施。从3月28日到4月14日，益海嘉里金龙鱼利用全产业链布局优势，配合政府完成1127万份民生物资发放，其中食用油360万份，米228万份，挂面301.9万份，面粉87.2万份，调味油8.8万份，酱油21.9万份，醋2万份，豆粉17.8万份，酵母11.5万份，家乐氏6.7万份，牛奶70.5万盒，为封闭在家的居民送去“烟火气”。

4月6日下午，益海嘉里金龙鱼上海企业群临时接到任务，由于外部志愿者人手严重不足，预备送往惠南、周浦等多个方舱的30100份礼包物资需要紧急整理分装并及时发运，涉及20种各类产品，共36万余件物资的接卸、拆箱、分拣、组合、包装、装车等。由于上海企业群本身就在闭环管理中，人员配置紧张，生产线还不能停。要在12个小时完成这项工作，几无可能。但上海企业群的全体员工依旧排除万难，迅速组建起120余人的志愿者团队。他们有从生产线上拼命挤出来一线工人，也有中高层管理者，还有隶属于益海嘉里研发中心的工程师和技术员们。晚间上海企业群灯火通明，为避免人员聚集，分装工作在厂区空旷地带的多个区域同步进行。从4月6日下午5时，到4月7日凌晨4时，志愿者们在春寒料峭的海风中按时完成任务，将不可能变成可能。

丰厨便当送医护暖胃暖心

在这场抗疫保卫战中，最辛苦的莫过于医护人员。为了让医护人员吃上更营养、安全、便捷的餐食，益海嘉里金龙鱼全新拓展的中央厨房业务迎来重要使命。公司通过金龙鱼慈善公益基金会向防疫一线单位捐赠总价值500余万元的丰厨爱心便当、米面油、调味品等生活物资，支援医疗机构及医护人员的后勤保障工作。

这对刚刚起步的中央厨房业务来说，既是荣誉也是考验。益海嘉里金龙鱼自知责任重大，积极响应保障需求，克服非常时期各个环节的重重挑战，紧急部署集团第一家中央厨房园区——杭州益嘉丰厨加班加点生产，全力组织物资调配与运输工作，以最快速度为疫情防控一线的医务工作者和志愿者提供爱心便当。早上6点多，杭州工厂的工作人员就忙碌起来，只希望医务人员能够及时吃上热腾腾的午餐。杏鲍菇牛仔粒、奥尔良烤鸡翅、尖椒炒鸡蛋、蒜蓉毛毛菜……每道菜品都凝聚着社会各界对医护人员的无声感谢。

“丰厨”系益海嘉里金龙鱼旗下的央厨品牌，依托集团全品类粮油产品及全球供应链优势，打造以粮食类主食为核心的中餐工业化生态链平台。特殊时期，受管控措施限制，安全、便捷的预制菜产品再次凸显了自身独有的价值。截至4月14日，公司已陆续向上海金山区、虹口区等地的卫健系统单位、集中隔离点、敬老院捐赠爱心便当近47000份，后续的40000多份正陆续配送中。

自2020年疫情首次暴发以来，益海嘉里金龙鱼持续关注疫情发展，为各地稳价保供、物资捐助贡献力量。截至2021年底，公司已累计向湖北、河北、福建等地捐赠6300余万元的现金和物资，助力当地的疫情防控工作。

疫情给上海按下暂停键，但城市并没有停摆。不停摆的背后是保供企业灯火通明的生产线，是冲锋在一线守护市民健康的医务人员，是每天穿梭在楼宇之间为居民送去生活物资的基层工作者……无数的人坚守着各自的岗位，共同守护着这座城市。益海嘉里金龙鱼也将继续与社会各界同舟共济，期待早日迎来属于上海的“春天”。