太阳刚刚露出地平线，洪家专就已经喂好了鸡和猪，来到自家开的农家乐忙碌起来。他一边摘菜，一边向身旁的妻子打手势，为一天的生意做准备。

洪家专是一名聋哑人。

49年前，洪家专出生于湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县中营镇白鹿村。这是一个“壁挂”在武陵山脉大峡谷中的小山村。村民出门就是大山，串个门都要翻山越岭，时间以天计。

20岁那年，同村姑娘冉春菊认定洪家专为人本分、吃苦耐劳，不顾家人反对，与洪家专走到了一起。第一个孩子的出生给了洪家专夫妇晴天霹雳：天生聋哑。这一贫如洗的小家庭担子更重了一份。仅靠家里3亩山地，连吃饱肚子都难。

那时候，每天凌晨5点，天还没亮，洪家专就带着妻子，扛起锹，来到河边帮人挖砂装砂。一锹浸满水的河砂足足有二十多斤重，再装进拖拉机，得用尽全身力气。这份活虽苦，但也算有了收入，日子也有了盼头。

然而，命运再一次和洪家专开了个不小的玩笑。1999年的夏天，洪家专在装砂时，不小心松动了拖拉机制动装置，摔进了河沟，自己左手骨折，拖拉机也“栽了大跟头”，老板要求赔偿。

这个家庭重新回到一贫如洗。洪家专将挖砂的全部积蓄都拿去修拖拉机，手就没钱治了。

2002年，冉春菊又怀孕了。“这一次，上天开眼了。”冉春菊说，儿子出生后不久，她用手拍蚊子，沉睡的儿子被惊醒大哭起来。那一刻，洪家专和冉春菊抱在一起哭了起来。

儿子带来的美好期待还未到来，命运的捉弄却来了。2006年的一天，洪家专上山砍柴，不小心从树上摔下来。这一次，左肩胛骨骨折，断裂的骨头突出一手指长。

同一只手，两次骨折，洪家专从此无法再干重活。从那一年开始，他们来到附近一家餐馆打工，洪家专当厨师，冉春菊负责配菜。“过一天算一天吧。”

2015年湖北省林业厅和鹤峰县扶贫办的扶贫工作队进驻白鹿村，为洪家专等56户贫困户制定了一系列帮扶措施，还专门指派一名干部对口帮扶洪家专一家，量身打造“脱贫计划”，送来3只猪仔、210只鸡苗和150株猕猴桃树苗。

在扶贫队的支持下，洪家专借来1万多元，在村委会广场上搭建一层简易板房，开起了农家乐。湖北省林业厅和鹤峰县扶贫办送来消毒柜、烧烤机和桌椅。

村委会广场旁有个小瀑布，夏季不少人来这里冲凉游泳，戏水之后再吃个烧烤。这也是洪家专的主要生意。

农家乐生意起来后，洪家专赶紧让女儿女婿搬回娘家，帮忙打理。女儿洪亚琼远嫁到重庆，女婿同样是一名聋哑人。“其实是想帮帮他们，不让他们再受我们受过的苦。”冉春菊很清楚丈夫的用意。

翻开洪家专家的扶贫帮扶手册，记者看到这样一组数据：2017年，洪家专家庭总收入36872元，其中，经营收入2万元，红薯300元，茶叶2000元，养猪2400元，低保金9600元，残疾人两项补贴1800元，耕地和公益林补贴各185元和587元。

洪家专拉过记者，指指后山一片小树林，然后笑着竖起大拇指。冉春菊告诉记者，洪家专所指的正是他们家种植的3亩猕猴桃，“明年就能结果，收成好可以卖到2万元。”

说到这里，一个留着锅盖头的少年背着书包，哼着小调跳了出来。洪家专一把将少年搂入怀中。冉春菊说，儿子读初三，学习成绩不错。夫妻俩早有约定，不论吃多少苦，都要供儿子读完大学，做个对社会有用的人。

2017年10月，洪家专向村委会递交了《贫困户脱贫确认书》，并经过验收确认，正式脱贫了。