我国浙江和海南两地发现了一种名为“白盖鸡油菌”（cantharellus albopileatus）的新物种，这一发现已发表于国际期刊《微生物学前沿》（Frontiers in Microbiology）。

这一新物种命名的词源来自拉丁文，“albo-”意为白色，“pileatus”意为菌盖。“Cantharellus”的意思则是真菌里的鸡油菌属。所以合起来就是“鸡油菌属里的一种白色菌盖真菌”，即“白盖鸡油菌”。

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据了解，白盖鸡油菌由海南医学院热带转化医学教育部重点实验室、浙江大学生命科学学院食用菌研究所等研究机构的科研人员于2017年和2020年先后在海南鹦哥岭、浙江天目山发现，经基因测序后确定为新物种。

据介绍，白盖鸡油菌担子果呈非常小至小型。菌盖表面光滑，边缘呈波浪状，黄白色至浅奶油色，菌肉坚实，气味不明显。

该新物种的发现，又一次刷新了浙江天目山国家级自然保护区的物种新纪录。天目山自然保护区管理局工作人员祁祥斌表示，新物种的发现，对于生态保护和生物进化研究，有十分重要的理论价值和现实意义，也证明自然保护区内的生态系统稳定、物种丰富，保护成效显著。

对于该新物种，微博网友纷纷暴露吃货属性：“能不能吃？”“好不好吃？”也有网友戏称：“这得问问云南人！”

祁祥斌表示，白盖鸡油菌是鸡油菌属的一种，目前业内对这种新物种的了解还比较有限，建议不要采食，以免引起不良反应。

面对专家的建议，吃货网友们调侃：白起了这么“好吃”的名字。

图文综合：新华社 钱江晚报 澎湃新闻 中新网