我们都知道，引起失眠的因素很多，疾病、心理状态、压力等等，但你知道吗？饮食也可能影响睡眠质量。据环球网报道，有研究人员发现，睡眠质量与饮食的关系密不可分，喜欢吃高脂食物或嗜甜的人，晚上容易失眠，患上睡眠窒息症的机率也变大。哪些食物容易影响睡眠？下面，经济日报-中国经济网健康频道为您总结。

高脂、油腻食物

高脂食物和油炸食物需要更长的时间才能消化，容易导致腹部不适，影响睡眠。这些食物也会影响晚上服用的某些药物的药效。美国研究人员研究认为，那些摄取较多高脂食物的人，白天较易嗜睡，对外界的反应灵敏度也受到了影响。

辛辣食物

据一项研究发现，人在吃过辣晚餐后，脑电波监测显示，人的熟睡时间减少，辗转反侧的时间增多，而且在睡眠的第一周期，体温上升，这也会导致睡眠质量下降。另外，晚餐吃辛辣食物会造成胃部有灼烧感，从而加重胃部负担，影响睡眠。

产气食物

肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着。豆类、地瓜、大白菜、面包等食物，在消化过程中容易产生气体，晚上最好少吃。

除此之外，洋葱、绿花椰菜、球芽甘蓝、青椒、茄子、马铃薯、芋头、玉米、香蕉、柑橘类水果、柚子等食物也容易导致腹部胀气，晚上最好少吃。

高糖食物

冰淇淋、糖块、巧克力等高糖食物含有大量的脂肪，吃完就睡，身体没有时间去燃烧脂肪，所有的糖会给身体发出错误的能量信息，然后自动储存变成脂肪，另外，研究发现，睡前吃高糖食物容易做噩梦。专家猜测，因高糖水平造成更多脑电波，导致做噩梦。

含咖啡因的食物

咖啡因是种中枢神经兴奋剂，睡前喝咖啡可能让你睡不着。咖啡因会刺激神经系统，使呼吸及心跳加快、血压上升、让人精神亢奋，它也会减少褪黑激素的分泌，这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用。

酒

睡前不能吃的食物中，酒类是常常被人忽略的。过去，在睡眠前喝酒被很多人误以为有助于睡眠。但是最新研究表明，喝酒虽然可以令人很快的就进入睡眠状态，但是，无法使人熟睡，进入深度的睡眠期。这种睡眠状况会一直停留在1浅睡眠期，所以，即使你睡了很长时间，仍然会感觉到困和疲劳。

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