如果你需要一点点味道...
拿铁咖啡(Caffè Latte) +脱脂牛奶
对于没有喝咖啡传统的中国人来说,喝的惯美食或本周的毕竟少数。像小跑这样的伪咖啡爱好者所能承受的底线也得是拿铁。
然而,正如大家所知,全脂牛奶的热量是很高的,而拿铁正是大量的奶配少量的咖啡,因此选择脱脂或是豆奶就是折中的好办法。
究竟有多好呢?
一杯Grande(大杯,454毫升)的热拿铁,如果加到是全脂奶热量为220大卡,豆奶为170大卡,而脱脂奶则仅有130大卡。
只不过,小跑个人的且毫无科学依据、仅凭口感得出的友情建议是,请不要轻易尝试豆奶拿铁....
香草/焦糖/杏仁/榛果拿铁 +脱脂牛奶
与普通的拿铁相比,这些风味拿铁其实只是多加了一些糖浆。以Venti(超大杯)的榛果拿铁为例,通常会加5个shot的糖浆。
在以全脂奶制作的情况下,一杯Grande(大杯,454毫升)的风味拿铁热量为290大卡,而脱脂奶制作出的则为200大卡。在此基础上,如果只加1到2个shot的糖浆,热量可以控制在150大卡左右。
小跑的个人经验是,榛果拿铁是极好的选择,因为加一点糖浆就已经有足够的甜味去遮盖咖啡的苦,且味道不会很腻。
浓缩咖啡星冰乐(Espresso Frappuccino)
由于牛奶含量极少,浓缩咖啡星冰乐因此使用脱脂奶与全脂奶在热量上几乎没有差别。
浓缩咖啡星冰乐本来就不含奶油,一杯Grande(大杯,454毫升)的热量约为230大卡,且有糖浆味道比较甜,是难以放弃甜食的减肥者的好选择。
焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato) +脱脂奶
焦糖玛奇朵是糖浆+咖啡+牛奶+焦糖沙司,但由于糖浆与焦糖沙司的量并不算多,热量也就仅仅是略高。
如果用全脂奶做,一杯Grande(大杯,454毫升)的热焦糖玛奇朵热量约为270大卡;如果用脱脂奶,热量则会降到190大卡。