微塑料已遍布地球角角落落，从最高的珠穆朗玛峰到最深的马里亚纳海沟，而且几乎每个动物体内都有，包括人类。

那么微塑料怎么进入人体呢？目前并不十分清楚。但可以推测的是，食用海鱼或饮用瓶装水都可能是人体微塑料颗粒的来源。有人说，“我不吃海鲜，不喝矿泉水”。但科学家发现，蔬菜水果也是微塑料顺溜进来的“便车”，而且他们拍摄到了微塑料入侵它们的过程。

解密农作物中微塑料的藏身之所

塑料地膜和农田灌溉，是微塑料遍布陆地系统的重要途径。土壤是万物之源，农业之本。中国地膜覆盖种植面积超过2000万公顷，农田中破碎的塑料薄膜广泛存在。

除此之外，为节约水资源，越来越多的地区直接使用经过简单处理的废水进行农田灌溉。

废水处理过程中有64%～99%的微塑料颗粒可以被去除，经过处理的废水流出物仍可能含有高达1.5个/L微塑料，且大多数是粒径小于1mm的微塑料。

因此使用废水灌溉农田，无疑加快了微塑料向陆地生态系统的输入，并对土壤的理化性质、植物生长等产生了不同程度的影响。

手伸这么长，微塑料想干嘛？

先前，科学家一致认为微塑料在日常食用的蔬菜和农作物中“不可能”存在，因为植物根系表皮的孔隙非常小，而塑料微粒都比较大，微塑料“无法进入”植物体内。

然而，实际情况却并非如此。

最新研究表明，纳米级（0.2μm）甚至微米级（2μm）的塑料可以进入小麦与生菜两种作物的根、茎、叶等组织当中。可以进入小麦与生菜两种作物的根、茎、叶等组织当中。那这些微塑料到底是如何进入的呢？原来，是植物的根系为微塑料打开了这扇“大门”。

微（纳）米级塑料在植物的根、茎、叶中的分布

由于塑料颗粒很容易被植物根系分泌的多糖粘液所“捕获”，并在蒸腾拉力的作用下挤压变形，便可以轻松跨越根茎这道“屏障”，进入导管系统并随水流和营养流进入作物可食用部位。

与此同时，在根茎周围附近，植物新生侧根的边缘存在着狭缝，恰恰是这个不起眼的狭缝成为了微塑料进入植物内部的一扇“新窗”。

生菜根（左图a和b）和叶（左c）中的0.2 μm聚苯乙烯塑料微球以及小麦幼苗根（右图a-d）和茎（右图e, f）、叶（右图g, h）中的2.0 μm聚苯乙烯塑料微球。相关研究刊载在《自然-可持续性》（Nature Sustainability）杂志上

不管是哪种途径，植物中所富集微塑料的含量都与植物的蒸腾作用强度成正相关，蒸腾作用越强，其体内所含的微塑料就越多。

环境扫描电镜显示小麦（左图a和b）以及生菜（右图a和b）新生侧根的生出导致在主根周边产生明显狭缝，相关研究刊载在《自然-可持续性》（Nature Sustainability）杂志上

这些微塑料可能会阻塞植物细胞连接或细胞壁孔，干扰营养物质的传输，影响植物的健康。

目前已有研究报道了在实验条件下，微塑料对小麦、水芹、蚕豆、大葱、玉米等种子及幼苗的生长均具有明显的抑制作用。

你吃的蔬菜水果，可能也逃不掉

除了小麦和生菜，2020年意大利科学家同样在食用蔬菜（胡萝卜、西兰花、土豆）和食用水果（苹果和梨）的样品中发现了微塑料。

如果这些微塑料无法被植物有效排出，那么它必然会随着食物链被一步步传递，而人类处在食物链的顶端，必然会受其影响。

目前，科学家已经在人体粪便中检测到了9种微塑料，最新研究发现微塑料颗粒还存在于人类胎盘中，这说明人类赖以生存的地球正遭受微塑料的广泛影响。

即使摄入微塑料没有明显的副作用，但塑料中的有害化学添加剂（如增塑剂、阻燃剂等）可能对生物体产生较为长远的不良影响。

我们期待科学家能够进一步揭示微塑料对健康的影响，我们更期待科学家不断探寻有效的手段来处理环境中的微塑料。

当然，面对微塑料的“入侵”，我们还可以从日常小事做起：

少点一次外卖，便少消耗一套一次性餐具；

多带一次帆布购物袋，便少浪费一个塑料袋。

这既是在拯救环境，也是在拯救我们自己。

编辑：沈湫莎

责任编辑：任荃

来源：世界科学

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