东方网记者程琦11月6日报道:继消费者臧小姐投诉其在千秋膳房(金虹桥店)外卖葱油饼吃出死蟑螂后,长宁区市场监管局于昨日对千秋膳房(金虹桥店)进行突击检查。东方网记者今获悉,经查,千秋膳房厨房墙面等处发现有蟑螂活体存在。目前,长宁区市场监管局已责令该门店立即停业整顿,全面进行整改。
11月2日上午,臧小姐订了一份位于茅台路179号金虹桥国际中心千秋膳房的外卖。“这还是挺有名的一家连锁店。当天,我点了一份加蛋葱油饼配一份小米粥的套餐,共计18元。”臧小姐称,外卖送达后,她便像往常一样,打开盒子,大快朵颐地吃起来。葱油饼一切为四,叠加放置。在吃完放在盒子内上层的两块葱油饼后,臧小姐突然发现,下面两块葱油饼中间,似乎混入了一块黑色的“异物”。仔细一看,她立即干呕起来。“葱油饼内,竟然夹着一只蟑螂,还被拦腰切断,另外几截‘尸体’滚落在盒子底部。真是恶心到了极点!”
东方网记者从长宁区市场监管了解到,千秋膳房(金虹桥店)企业注册名称为“上海食饱乐餐饮管理有限公司茅台路店”,地址为:长宁区茅台路 179 号 LG2 楼 LG2002、LG2003 铺位;餐饮服务许可证编号为:沪餐证 2015310105050142,类别为中型饭店(不含熟食卤味),该餐饮单位食品安全公示牌显示食品安全等级评定为“平脸”。
在执法现场,执法检查人员重点对后厨尤其是点心加工区域进行了全面检查,在厨房墙面等处发现有蟑螂活体存在。上海食饱乐餐饮管理有限公司相关负责人表示该门店与专业的灭虫公司签订过服务协议,由灭虫公司按照每周一次的频次上门提供灭虫服务,但在检查现场该门店未能提供相关的服务协议文本,也未能提供灭虫记录相关凭证。
长宁区市场监管局负责人表示,针对该餐饮单位存在的食品安全问题,已要求该门店立即停业整顿,全面进行整改,待整顿完毕后向辖区市场监管所提出申请,经市场监管部门现场复查通过后才能恢复营业。此外,还要求金虹桥国际中心物业部门督促千秋膳房(金虹桥店)规范整改,同时加强对商场内餐饮企业的日常管理力度,督促企业守法规范经营。
东方网记者另了解到,今天上午,执法检查人员要求上海食饱乐餐饮管理有限公司相关负责人到办案部门接受询问。目前,执法检查人员正对千秋膳房(金虹桥店)开展立案调查,并将按照《食品安全法》、《上海市食品安全条例》的有关规定,对其食品安全违法行为予以从严处理。