私房月饼基本无标识
2015年5月,国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会发布了新版GB/T19855-2015《月饼》标准,自去年12月1日开始实施。
按相关标准规定,月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量及生产日期和保质期。
然而,一些微商和网店售卖的自制月饼几乎都没有贴标识。自制月饼大多是用食品袋直接包装,然后出售,包装上无生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可以及食品标签。“我毕竟不是开烘焙店的,哪来营业执照和卫生许可证?”卢芸直言,从材料选用到生产环境,私房小厨依靠的还是制作者的人品和朋友间的信任,因此“私房月饼”的安全性并不能得到保证。
“微信中卖自制月饼,卖点就是干净卫生,销售对象多为身边好友,产品质量信得过,可以一试。”市民陈先生说。但是也有市民持不同观点,黄先生称:“这些私家自制月饼既没有生产经营资质、外包装也无任何标志,没有相关部门检测把关,属于“三无”产品啊。”