文汇报讯 （记者 徐晶卉）离阳澄湖大闸蟹第一篓开捕还有一个多月的时间，阳澄湖大闸蟹还有完全长大，各大电商平台、物流企业已经开始抢占这块“风水宝地”了。
昨天，京东物流联合苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会、百余家阳澄湖原产地商家，共同商讨生鲜冷链原产地解决方案。有意思的是，同一时间，顺丰首次对外发布《2017年大闸蟹行业解决方案》，预示着今年大闸蟹寄递的大考即将到来。
京东物流开放销售部生鲜项目负责人王超透露，今年，京东物流针对阳澄湖大闸蟹继续沿用航空+冷藏车的运输矩阵，增设航空线路至近20条，优化冷链车运输路由，辐射全国近30个省市自治区，通过陆空结合的方式，今年京东可以支持全国近8成城市消费者在48小时内收到最新鲜的阳澄湖大闸蟹，“在上海、苏州等城市，可以实现6小时极速送达。
据悉，大闸蟹冷链物流解决方案是京东物流开放的一部分，目前这种整体物流解决方案只针对一些特色生鲜产区开放。以阳澄湖大闸蟹为例，根据蟹农的出货时间，京东物流从上午10点到晚上8点，2小时一次安排循环接货，保证当天出水的活蟹，在阳澄湖本地打单、快速包装分拣，马上进入配送环节。
记者了解到，京东物流在行业内首创了“协同仓”，把物流基地搬到了阳澄湖畔。京东物流相关负责人透露，这个协同仓单独设立了入库区、生产区、抽检区、办公区以及冷链中转区，并在每个区域内都设立了专用空调确保温度恒定，仓储、分拣将在协同仓内同步进行，实现了原产地与消费者的无缝对接。此外，在大闸蟹协同仓内还特别设立了“生鲜实验室”，可以当场快速检验氯霉素、孔雀石绿、重金属铬等指标。
这被认为开启了今年阳澄湖大闸蟹的第一场物流战。据当地蟹农透露，此前阳澄湖大闸蟹的物流多半被顺丰包揽，但是价格偏高，而更多电商和物流平台的加入，或使得阳澄湖大闸蟹的物流配送进入新一轮竞争期。
阳澄湖大闸蟹行业协会副秘书长陆彬透露，今年阳澄湖大闸蟹的产量还没法最终确定，但根据目前的养殖情况来看，大规格的大闸蟹数量比去年同期更多，丰产的可能性很大。
微博加关注
微信扫一扫
文汇报官方微信
汇拍微信
汇玩微信
汇吃微信
汇演微信
文汇讲堂
上海跑步者
下载APP
