食具里有蛆虫蠕动
桂满陇系列餐厅在业内一直被称为现象级“网红”,几乎每家分店每天都排长龙。冯小姐也一直是网红餐厅“桂满陇”的忠实粉丝。
8月14日晚上7点,冯小姐下班后约了丈夫陈先生以及两位同事,一同前去位于徐汇区美罗城4楼的“虫二酒肆桂满陇”餐馆就餐。
在拿完排队号一个多小时后,一行四人终于等到位置。饥肠辘辘的四人火速点好菜,其中包括这家店在点评网站上排名前十的推荐菜品“黑金流沙包”。
不一会儿,服务员陆续开始上菜。“那个菜(黑金流沙包)一上来,我老公就想夹一个吃。我坐的位置顺着光线,刚好就看到了几只蛆虫在里面。”
当时陈先生的筷子已经夹起了一只流沙包,冯小姐立刻制止,“别吃!”。冯小姐把盛放流沙包的食具端到灯光下,其他三人才发现,在这个被分成三格的木质食具里,其中两格里有几只白色的蛆虫在蠕动。
“实在是太恶心了!我难以想象这个餐具是怎么清洗怎么保存的。”冯小姐觉得,食具中出现了爬动的活蛆虫,至少说明食具没有进行充分的高温消毒,也没有做好清洗工作。“我甚至怀疑,他们是不是都没洗过这个餐具?”
“稍微洗一洗刷一刷,都不会出现这么多的蛆虫。一根头发啊一粒石子这种,可能是不小心掉进去的,我觉得还情有可原。但餐具都长出蛆虫了,这让食客怎么放心。这碗是怎么洗的?”陈先生说。
店里坐一夜留证据
发现蛆虫后,冯小姐立马叫来了服务员。店家当即表示愿意免单,并按照菜单价格进行三倍赔偿。但冯小姐和老公却不认同:“这是食品安全问题,不是小问题,不解释不道歉,就这么应付了?”
之后,店家派来工作人员与冯小姐一行多次沟通,并提出两万元的赔偿金额加上高额的餐馆代金券,但冯小姐等人觉得无法接受。
“出了问题后,一直给我们谈的是赔偿金额。没有作出解释,为什么餐具里会有活的蛆虫?”陈先生觉得,自己需要店方一个交代。
“自始至终,店家没有一个好的态度,想着大事化小,小事化了。”冯小姐认为,店家没有就蛆虫问题作出合理的解释,因此才不接受这样的处理。
同店家的沟通一直持续到深夜商场关门,双方始终没有达成统一意见。而当时已到深夜,无法联系到监管部门。由于担心店家会对餐具进行清洗,冯小姐和丈夫不敢离开,决定要一直等到第二天监管部门过来。另外同位同事,则选择了先行离开。
“我们拍了图片和视频,还让服务员别收拾,就为了保留现场,固定证据,好向监管部门进行举报。”
商场关门后,中央空调也会关闭,冯小姐和陈先生就在闷热中度过了一个无眠之夜。