文汇网讯 （记者李静）到2050年，全球约有70%的人生活在城市里，城市空间有限，食物从哪里来？那时的城市怎么装扮才更舒适宜居？怎样使坚硬的钢筋水泥丛林变得柔和多姿？昨天，致颢投资旗下创意空间品牌“MORE:”携手意大利建筑设计师侬青（Nunzia Carbone）和德度建筑设计在安福路275弄的胶囊画廊发起一场“可食城”装置艺术快闪活动，一次性给出上述一连串问题的答案——人们“自力更生”，在天台、阳台、街角、社区空闲地段种上可食植物，既环保、绿化还能吃到放心的食物；利用新科技，在狭小的空间种植立体绿植和瓜果粮食；将艺术、科技和环保结合，用可食植物点缀城市空间，营造一座可食、能吃的城市，是不是很向往？
昨天，在画廊室外的草坪上，固定着百余只橙色的可降解气球，气球内是辣椒、番茄、黄瓜等瓜果蔬菜的种子，傍晚时分，主办方将这些气球放飞到夜空，期盼它们洒落在城市的角落生根结果。在画廊外，一面布置了可食用植物的绿墙让人印象深刻，主办方介绍，这是想让市民和游客在绿色环保的氛围中直观地体验到“可食城”项目提倡的城市农耕文化，希望人们植绿，让上海变身一个“可食”的城市。
“可食城”快闪活动融合城市发展、社区生活、生活方式、生态、艺术、教育、美食等主题，关注城市钢筋水泥向绿色生态的转变。活动现场还有社区居民和孩子、高校师生、建筑师和艺术家等探讨城市与绿色的发展可能。
据介绍，“可食城”项目是对城市化和环境变化问题的一个回应，近两年来已在上海多处进行试点，重塑城市、居民和自然的关系，使城市更宜居，比如在公共空间安置绿色和食物生产相关的装置，在小学装上“树屋”装置，在社区街道安装植物温室，在狭小的楼道旁纵向种植可食绿植等立体绿化。这些小而美的绿化景点开掘了上海这座巨型城市的空间潜能，市民也可以种植自己喜欢的蔬菜或粮食，并积极参与到社区活动中。作为创意空间运营商，“MORE:”关注“生态、生活、社群”，携手“可食城”等创意生态项目，突破物理空间的局限，丰富了建筑空间的内涵和外延，关注城市更新、可持续发展及社区服务。
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