顾振华
●沪上最权威的食品安全问题专家
●从事食品行业超过30余年
●原上海市食品安全委员会办公室副主任、原上海市食品药品监督管理局副局长
●现任上海市食品安全工作联合会会长
今年10月1日起，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》开始施行，被业界称为“史上最严”奶粉新政。一些家长热衷给宝宝海淘国外的奶粉，对国产奶粉信心不足。上海市食品安全工作联合会会长顾振华表示，目前我国奶粉监管相当严厉，而外国奶粉的配方也不一定适合中国宝宝的体质。
最严奶粉新政本月实施
《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》规定，婴幼儿配方乳粉产品配方实施注册管理，要求每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方。此外，不允许使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”等模糊信息；不允许明示或者暗示“益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道”等；不允许有“不添加”“零添加”等字样；不允许标注虚假、夸大、违反科学原则或者绝对化的内容等。
目前婴幼儿配方奶粉可说是我国所有食品中监管最严的品种之一，每个月都有相关抽检，合格率相当高。且一旦检出不合格产品，就会进行通报及惩处。
普通奶粉则面向各类人群，是冲泡后饮用的奶。不过，这类奶粉是早年物质匮乏时期较为流行，如今营养学家更推荐有条件的人群直接喝鲜奶，能保留最多的营养成分。
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