外国奶粉针对本国国民
说起奶粉，人们首先想到的是婴幼儿配方乳粉。由于面对的是3岁以内的特殊人群，婴幼儿配方乳粉中，牛奶并非最主要成分，仅占30%，另外70%是根据婴儿生长发育的各种微量元素、维生素、叶酸等等添加的营养成分。
需要注意的是，不同地区的婴幼儿奶粉，是针对每个国家国民的体质、母乳营养状况配比出来，配方都各不相同。中国婴幼儿配方乳粉的国家标准是根据中国婴幼儿营养的需求制定的。欧美奶粉企业在中国设立的工厂生产的婴幼儿配方乳粉必需符合中国的国家标准，欧美奶粉企业在国外生产但进口到中国的婴幼儿配方乳粉，也必需设计针对中国宝宝的奶粉配方，符合中国国家标准，而其生产的在本国销售的婴幼儿配方乳粉未必符合中国国家标准。
因此从国外购买的奶粉不一定适合中国宝宝，不一定比国产奶粉更好。
奶酪是补充氨基酸好帮手
奶酪是牛奶中的蛋白质蜂胶而成的产品。相对于其他奶制品，中国人吃奶酪相对较少，可能接触披萨、糕点中的奶酪较多。
从欧美国家传入的奶酪，其实有着各种各样不同的品种，彼此间风味差异也很大。由于加工工艺不同，有的奶酪感官上让人难以适应，比如含有气泡、甚至表面有霉点，这是由于奶酪通过发酵菌发酵后产生的。对于一些中国消费者来说，可能觉得奶酪有种臭咸鸭蛋的味道，不习惯口味，但其实奶酪的营养价值很高。
奶酪是牛奶中的蛋白质进一步发酵而成，更易消化吸收。奶酪中含有酪蛋白，酪蛋白的蛋白质数量高质量好，营养构成配比更好。蛋白质主要由氨基酸组成，有8种氨基酸是无法人体自动合成，只能通过食物摄取，因此奶酪就是补充氨基酸等营养成分非常好的食物。
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