上海的早春依然带着一丝凉意,微湿的空气似乎透着隐约的暖意。在这样的时节我们也总想着出去跟随自然“一同生长”,不需要走多远,游走周边古镇,品品上海那些美味难寻的“古董美味”,也算是“不负春光”了。
东方网小编特意搜罗了一些隐匿在上海周边古镇的“古董美味”,兜兜转转品古镇,唇齿留香尝美味,跟着我们一起去走走吧。
草头饼
寻味古镇:南翔古镇、七宝古镇、召稼楼
草头饼是上海和江苏地区的一种传统小吃,也是不少老上海人的童年回忆,但在上海街头已经很少能吃到新鲜的草头饼了,也就只有部分古镇可以买到。在上海嘉定南翔古镇、七宝古镇和邵家楼都有做草头饼的商铺,价格也相当便宜。
外脆里糯的口感,伴着香香的草头味,小小一个下肚也是挺饱人的,适合追寻童年记忆的你哦。
老虎脚爪
寻味古镇:七宝古镇
老虎脚爪是江苏、上海一带的汉族传统小吃,江苏淮扬地区称之为金刚脐、金刚麒;镇江等地亦称京江脐。因正面突起六个尖状物,颜色呈焦黄,由于是手工制作不用模具,六个角时常分得很开,形状类似老虎的爪子,传入苏州、上海等地后,故有了老虎爪子之名。
在上海可以买到的地方,似乎也只有七宝古镇了。吃起来外脆内软,带甜味.脆而不硬,稍显坚实是其特色,还有略一点点碱香味。