傍晚7点半到夜里12点的“悦览树”书房最热闹,年轻学生、带着孩子的家长等从城市不同地方赶来,往往一座难求。本报通讯员刘海波摄
本报驻浙记者蒋萍通讯员刘海波
春节长假,街边小店陆续关门,而位于杭州市解放路与青年路附近的“悦览树”书房内却灯火通明,人们坐在那里喝着咖啡,吃着自己钟情的茶点,手中翻着一本本书。
“既是咖啡馆,又是书店。无论是卖咖啡,还是卖书,在这里都一样,其实最大的特色是24小时‘不打烊’。只要愿意,你可以一直在这里看书、休息。”菲比咖啡(杭州)餐饮有限公司华东区传讯经理蒋瞰告诉记者。
书香“邂逅”咖啡香
当整个都市已经沉睡,这里依旧灯火未眠。一个24小时“不打烊”的书房,同时也是咖啡馆,特殊的风格和环境,吸引了不少客人停下脚步。推门进去,一眼就看到正对门的咖啡吧台,以及咖啡、果汁、天然酵母制作的面包。书房内咖啡香、书香交杂在一起。室内一排排整齐的书架上摆满了各种书籍,书房内三三两两的读书人在认真读书。您是否会问,这里是书店,还是咖啡馆?
“说是咖啡馆也对,说是书店也没错”,经营者蒋瞰也很难界定它属于哪一类。“悦览树”书房位于杭州市新华书店解放路门店的一楼。2014年5月18日,杭州市新华书店和菲比咖啡合作开办“悦览树”书房,因为24小时营业,所以开设了两个通道:一个和新华书店相连,晚上9点前,客人可以从新华书店进入;晚上9点后,位于青年路的另一个独立门永不上锁。
“书房经营面积400平方米,现有图书30000多册,主要以文艺、哲学及畅销作品为主。与其他书店的不同之处在于‘悦览树’更注重细节服务。书房内设有免费WiFi网络,每张阅读桌下安装了USB充电插座,吧台还随时提供现磨咖啡、简餐、点心等。”蒋瞰说,未来这里不只是一个阅读与休闲的场所,随着24小时书店模式的成熟,将打造成集图书展售、讲座、诵诗会、产品发布、小剧场、电影欣赏等于一体的多功能艺术文化空间。
实体书店转型的尝试
在书房的角落里,一对小情侣轻声闲聊着。他们是杭州某大学的大四学生,春节没有回家过年,约好到书店来看书。“这个书屋在学校里名气很大,传统的书店太沉闷,咖啡馆消费又有点高,这里很时尚,咖啡、饮料、点心什么都有,我们年轻人爱来。”学生小刘告诉记者。
“每晚的7点半到夜里12点,是书店一天中最热闹的时候,年轻的学生、带着孩子的家长,从城市的不同地方来到这里,往往一座难求。等到凌晨时分,又会出现另一群面孔:刚下夜班的、出差的……”蒋瞰说,虽然今天电子图书已经让阅读日益便捷,但看纸质书依然是爱书之人挥之不去的一种情怀。过去的夜间消费,只能在酒吧、KTV等地选择,而24小时书房在延展公共阅读空间的同时,也丰富了市民的休闲选择。
近几年,传统书店受到前所未有的压力。面对困境,实体书店纷纷尝试转型之路,“咖啡十书籍”、24小时“不打烊”书店相继出现。然而,这些能否成为实体书店扭亏为盈的“救命稻草”?
“因为书屋和新华书店合作,销售的书籍当天无法统计,因此当天的营业额也无法计算。不过无论书籍的销售或咖啡馆的经营,从开业至今都是盈利的。‘悦览树’生意一直不错,采取不间断营业。”蒋瞰说。年后,杭州将还有3家咖啡馆和书店结合的门店开业,其中有一家也是24小时“不打烊”书屋。
“随着时代的发展,传统的书店渐渐被冷落。书业文化与以咖啡为代表的休闲文化相结合,成为实体书店转型升级的一种尝试。”杭州市新华书店总经理徐悦接受记者采访时表示,今后三年,杭州市大部分传统的书店都将实行改革,改革后的书店将是集休闲、讲座、文化沙龙、书友聚会甚至电影放映等为一体的文化综合体。
(本报杭州2月17日专电)