一到夏季，小龙虾就进入销售旺季。日前，南京一对小夫妻在吃了6斤龙虾后，一起“中招”被紧急送往医院救治，经诊断为“龙虾病”。记者昨天在本市多家医院采访中，虽未发现因小龙虾而导致的横纹肌溶解综合征的患者，但因食用小龙虾导致过敏、肠胃炎等的患者却屡见不鲜。
据了解，南京这对小夫妻中丈夫姓黄，妻子姓李，两人都酷爱吃龙虾，喝冰啤酒。几天前，他们照例来到一家龙虾店，两人按照惯例，点了一份蒜香龙虾、2份十三香龙虾，外加5瓶冰啤酒。当天夜里，黄先生被一阵阵背痛痛醒，而且全身酸软乏力。于是，黄先生摇醒身边的妻子，两人一块儿来到医院就诊。
入院后，专家初步判断，是小龙虾引起的横纹肌溶解综合征。检查发现，黄先生血液中肌红蛋白的含量比正常人要高出不少。另外，他的妻子李小姐也突然发病，开始觉得浑身乏力，浑身肌肉酸痛，再检查她血液中的肌红蛋白含量，已经达到了3686个单位。检查结果证实了医生的诊断。
据了解，凡是与运动能力相关的肌肉都属于横纹肌，横纹肌溶解综合征病因复杂，最常见的就是过量运动、肌肉挤压伤，因缺血、代谢紊乱、药物、感染等因素导致发病的也时有发生。“近年来，由于苏浙沪一带人偏爱食用小龙虾，临床上因食用小龙虾而确诊横纹肌溶解综合征的病例十分常见。”仁爱医院内科主任申振河告诉记者，“肌肉溶解”的说法比较夸张，并不是真的有一块肌肉凭空消失，其实是细胞内容物（如肌红蛋白、肌酸激酶等）漏出，多伴有急性肾功能衰竭及代谢紊乱，“小龙虾本身是没有毒性的，正常吃一般不会致病。致病的原因有可能是龙虾养殖、清洗或者烹制等其他环节出了问题。”
此外，申振河告诉记者，该院最近收治的急性肠胃炎的患者中，约1/3是以麻辣小龙虾、海鲜配冰饮后引发的。他解释，冰镇饮料大量进入胃肠道，会让胃肠道遇冷收缩，处于缺血状态，从而对细菌的抵抗能力减弱。
同时，专家指出，小龙虾还是一种主要的过敏源，过敏体质或有过敏性疾病的人一定要尽量与小龙虾保持距离。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分，所以在食用龙虾的时候千万不要食用虾头；此外，虾线是龙虾体内仅次于头部第二脏的部位，因此建议大家在吃龙虾前一定要把虾线去除。申振河提醒市民，如果在吃小龙虾后半天到一天内出现浑身肌肉酸痛僵硬、尿液呈酱油色等症状，千万引起重视，立即到正规医院就诊。
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