天气一天天热起来,冷饮行业也照例迎来了一年中旺季。
在上海冷饮市场,今年刮起了一股强劲的“东北风”。记者在采访中发现,继“东北大板”之后,来自哈尔滨的“马迭尔”,来自辽宁的“中街大果”纷纷杀入上海市场,成为冷饮市场上一股不可忽视的新生力量。它们的出现,在加剧市场竞争的同时,也为消费者提供了更多的选择。
那么,这股冷饮市场上“东北旋风”,能够刮多久?厂家自己信心满满,但也有业内人士认为或将昙花一现。很显然,最终的结果,有待时间和实践检验。
“马迭尔”淮海路排队风味单柜一天可售千支
5月,盛夏未至,冷饮已火。
昨天,记者来到了位于淮海路上的全国土特产商店,店门口不到2平方米的一个冰柜前,聚拢了几名顾客。冰柜柜箱上贴着印有“中华老字号”、“马迭尔冰棍”几个大字的标签,显得格外醒目。
打开冰柜,营业员拿出了一根芒果口味的马迭尔冰棍递给顾客。记者发现,冰柜里一共放着4种口味的马迭尔冰棍,并排倒插在一起。没有外包装纸、形象简单朴素,这样一根小小的冰棍却受到了不少消费者的欢迎。不到五分钟的时间,就卖出了6根。
“这还不算火的。”记者从沪上唯一一家马迭尔冰棍的经销商处了解到,随着天气逐渐燥热,销量还将成倍增长。“目前淮海路这个柜台一天营业额可以达到5000元。到了大热天,就要排队了,单日营业额做到15000元没什么问题。”
以马迭尔冰棍5元一支的单价计算,目前,仅淮海路单柜,一天就能销售1000支马迭尔冰棍。
资料显示,马迭尔品牌创建于1906年的哈尔滨,距今已有超过100年的历史。有网友戏称,“到哈尔滨不尝马迭尔冰棍,就相当于到北京没去长城和故宫。”一位消费者就表示,早就听说了马迭尔冰棍,正好逛街看到了,就买一支尝尝,发现奶味挺重的,堪称“升级版东北大板”。
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