新闸路万航渡路至镇宁路，沿途800余米长的马路菜场一度存在了十余年。在静安区商委等部门及开开集团统筹支持下，去年此时，静安最后一个马路菜场搬入室内。

经过一年调整期，镇宁路菜场焕然一新，首推电子屏公布及时菜价，并从本月起设立“惠老、为老志愿服务点”，为社区高龄孤寡老人免费送菜上门。

环境升级价位不变

曹师傅在镇宁路卖菜已有20多年，说起从马路菜场到如今搬入室内的新菜场，最大的变化是市场环境干净了，摊位布局合理了，生意好了起来。

“一个摊位5-6个平方米，蔬菜摊位费1000元左右，猪肉摊2000元左右，没有一个菜摊收费超过3000元。”曹师傅告诉记者，如今摊位费和过去马路菜场差不多，菜价也参照马路菜场价格平价销售，但不同的是，菜品质量远超过去。

“用摊主们的话说，在镇宁路马路菜场摆摊，热天热死，冷天冷死。其经营虽合法，但却脏、乱、差，无监控，食品不能追溯，食品安全和消防安全都不能保证。”上海镇宁菜市场经理陆麟告诉记者，从去年12月底开张，历经一年期的改造整治，如今的镇宁路菜场有了明显变化。

记者了解到，历经改造和调整后的镇宁路菜场面积扩容至3200平方米，上下两层配有电梯，完全按照标准化菜场来打造。

“145个摊位足足调整了一年，从菜场的下水道设施、到摊位大小，历经了一年的磨合期。”陆麟介绍，调整后的镇宁路菜场多以品牌优先，猪肉、豆制品都选择品牌化，还有杜六房熟食、太昌糕点、新镇江早点、崇明蔬菜店的生态农产品，都逐一进驻。

电子牌提示最高菜价

和过去武定路、大沽路两个静安区五星级菜市场一样，镇宁路菜市场也配备有上海亚细亚食品（集团）公司研发的一套可追溯系统。如今，这一系统已被配备至包括静安11家菜场在内的全市共50家标准化菜场内。

“过去是从源头追溯到菜场，如今可追溯到最终的消费者。”亚细亚食品公司相关负责人告诉记者，同样是全程可追溯，其功能却实现了升级。镇宁路菜市场首推的电子显示屏和电子牌价，和已有的标准化菜场大不相同，增加了五星诚信评分、电子菜价滚动和菜场的常规提示等多重功能。

“现在有近百种蔬菜，多数都为精品。”丁女士的摊位上方电子屏幕打出了五颗星，“每次结账都要详细打出每件单品，消费者和管理方相应给予的评分也更高。”

“将马路菜场搬入室内后，在菜场买菜要和超市一样，每笔交易都要求强制打票，且要求打票细分至各个小类单品。市民手里的‘马大嫂’电子卡也能够刷卡消费。”陆麟告诉记者，镇宁路菜场如今是沪上首推五星诚信评分的标准化菜场，“猪肉细分为大排、里脊等单品小类，以控制价格波动。系统设置后，所有的数据自动采集为最近交易的最高价，这在无形中实现了限价功能，给摊主造成一种无形的‘心理压力’，让菜价慢慢降下来。”

“沪上首家星级电子牌价屏，需要后台有很大的数据库支持，目前来看，我们监测到的菜价指数和批发市场的走势相同。”陆麟告诉记者，“相比武定路，升级版的摄像头也比过去清晰不少。一旦发生买卖纠纷，过去武定路菜场的摄像头，只能看到买卖的动作，如今连付费金额都能一清二楚。”

本月起为孤老免费送菜

记者了解到，今年镇宁路菜场还将拟从本月底起试推出“惠老、为老志愿服务点”，为辖区内70岁以上的高龄、独居、空巢或病残老人免费送菜上门，并可电话免费预约。

从炒货蜜饯到家电维修，在镇宁路菜市场内，共设有7个党员示范岗，党员摊主带头诚信经营。

“145个摊位中，有35个蔬菜摊位，肉类摊位超过16个，水产约30个，豆制品摊位7个，禽蛋类8个，粮油、南北货3个，另设有便民服务区，毛衫、家电维修区等。”陆麟告诉记者，老字号“蓝棠”、“大美华”、“开开制衣”也进驻了镇宁路菜场，实现便民消费，此外，汤婆子、指甲钳、蛤蜊油、张小泉剪刀等上海传统特色商品也能在菜市场里买到。